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【急招面点技术师傅｜佛山南海狮山】 本厂专业生产广式早点预拌粉：广式石磨肠粉粉、马拉糕粉、白糖糕粉、水晶饺子粉、麻球预拌粉，现扩招专职技术师傅一名。 岗位职责 1. 车间日常试样：每日使用本厂各款粉料实操制作肠粉、马拉糕、白糖糕、水晶饺、麻球；每批次生产粉料完成后试做检测，记录成品品相、口感、发酵状态，反馈粉料问题； 2. 新品研发配合：协助研发调试新配方粉料，反复试做优化成品效果； 3. 客户技术服务：按需外出到合作客户门店现场实操演示、手把手教学，解决客户出品难题； 4. 拍摄面点制作成品素材，用于产品宣传。 任职要求 1. 熟练掌握肠粉、马拉糕、白糖糕、水晶饺、麻球全套制作工艺，精通调浆、发酵、蒸制、油炸操作； 2. 能快速分辨成品塌陷、开裂、口感偏硬/偏黏、不成型等各类问题，并给出调整方案； 3. 沟通大方，愿意出差上门给客户做技术指导；有早餐店主厨、食品厂打样、售后技术经验优先； 4. 做事细心负责，能长期稳定在岗。 薪资福利 薪资优厚面议，厂区包吃，工作环境整洁，订单常年稳定，不用担忧停工； 工作地点：佛山市南海区狮山镇 有意向师傅请私信，附带个人实操作品视频优先沟通！

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