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1.负责顾客的迎送接待，引导顾客入座，主动递上菜单并耐心讲解菜品、锅底的特色及搭配建议。 2.准确记录顾客的点餐信息，及时传递至后厨，确保下单无遗漏、无差错。 3.按照标准流程为顾客摆放餐具、上菜、加汤，全程关注顾客用餐状态，及时响应加菜、催菜、退换菜品等需求。 4.维护餐桌及就餐区域的环境卫生，用餐前做好清洁摆台，用餐中及时清理桌面杂物，用餐后快速收台并整理区域。 5.熟悉火锅店的会员制度、优惠活动及结账流程，协助顾客完成买单，妥善处理发票开具等相关事宜。 6.配合后厨把控出餐节奏，及时反馈顾客对菜品口味、品质的意见。 7.参与门店的日常盘点工作，妥善保管餐具、易耗品等物资，避免浪费与损耗。 8.严格遵守门店的服务规范与卫生标准，积极参加培训提升服务技能。 任职要求 1.年龄18-35周岁，身体健康，持有有效健康证。 2.具备良好的沟通能力与服务意识，工作积极主动，有亲和力。 3.能适应餐饮行业的工作节奏，接受轮班、节假日加班安排。 4.有火锅餐饮行业服务经验者优先，无经验者可带薪培训。 5.遵守门店规章制度，服从上级管理，能与团队成员协作配合。

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