琼海市连锁烤鱼店 师烤豆花烤鱼诚聘以下岗位 烧烤岗1名薪资 3800 元 打荷岗1名薪资 3800元 机动岗1名薪资 4300元 连锁品牌店教程简单易学 月休4天（节假日补假）全勤奖100元，过年有3 倍工资（包吃不包住） 有经验者优先 联系电话崔店

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一 2.根据菜单要求完成食材加工、配菜及烹调全过程 3.严格遵守食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 4.配合厨房团队完成新品研发及菜单优化任务 5.控制原材料使用，合理降低损耗，提升出餐效率 任职要求： 1.持有相关厨师资格证书，具备扎实的烹饪基本功和实操能力 2.熟悉常见菜系制作流程，能独立完成指定菜品出品 3.具备良好的卫生意识和团队协作精神，工作认真负责 4.能适应餐饮行业工作节奏，接受高峰期高强度工作安排 5.学历不限，有同岗位工作经验者优先考虑

自助餐

岗位职责: 1、负责食堂日常菜品制作，主做湘菜和蒸菜系列。 2、擅长炒锅操作，有学校或大型团餐经验优先。 职位要求: 1、有3-5年厨师工作经验。 2、掌握湘菜、蒸菜等常见菜系。 3、持有食品健康证。 薪酬福利: 1、月薪5000起: 2、 3、包吃包住 4、工作满1年后，可给10-20%分红。 联系人:肖女士

任职要求 1.有1-3年以上牛肉面制作经验优先，熟悉清汤、红汤等多种牛肉面汤底做法者更佳。 2.能精准掌握火候与调味比例，对“鲜香醇厚”的汤底口感有独到把控力，认同门店秘制配方理念。 3.工作认真负责，手脚麻利，能适应餐饮行业高峰时段的忙碌节奏，具备团队协作意识。 4.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录。 5.热爱面食行业，对食材品质有追求，愿意长期稳定发展者优先。

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要求：纯炭烤，技术娴熟，有责任心。 待遇面议。 爱干净，做事麻利，

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薪资待遇：工资4500底薪面谈，根据个人技能水平、工作经验综合核定。有意向直接打电话。 一、工作内容 •按照餐厅菜单标准，精准完成热菜的食材处理（切配、腌制）、烹饪制作及装盘出品。 •严格把控食材用量、烹饪火候与口味，确保菜品口感、颜值统一且符合餐厅定位。 •负责灶台及周边区域的卫生清洁，每日下班前清理厨具、台面，定期维护烹饪设备。 •配合采购部门核对食材新鲜度，反馈食材损耗情况，协助优化菜品成本控制。 •服从后厨管理，配合团队完成高峰期出餐任务，可根据季节或客户需求参与菜品创新迭代。 二、任务要求 •具备3年以上中餐热菜烹饪经验，熟练掌握炒、煎、炸、蒸等基础技法，能独立完成家常菜、特色菜制作。 •熟悉食材特性与搭配原则，能精准把控咸、甜、鲜、辣等口味，适应不同客群口味需求。 •严格遵守食品安全规范，持有健康证，了解食材储存条件，杜绝变质食材使用。 •具备高效的出餐能力，高峰期能快速响应订单，保证出餐速度与菜品质量兼顾。 •工作认真负责、抗压能力强，服从后厨排班，能配合餐厅临时工作安排。 三、特别说明 •工作时间：固定为下午4:00-12:00（含晚市高峰），每月可调休4天，具体排班根据门店实际情况调整。 •福利保障：包吃包住（宿舍配备空调、热水器等基础设施，工作餐营养均衡），提供免费工装及清洗服务。

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