全面负责后厨整体工作 一负责菜品下单以及菜品验收 二负责后厨菜品出品的质量数量把关 三负责菜品的保存保质及新鲜度 四负责后厨整体员工的工作分配及工作质量和工作考勤 五负责菜品的量化计算及利润核算

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度，确保合规运营 3.带领厨师团队完成日常备餐、高峰时段出品及宴会/特色活动餐饮保障 4.负责食材验收、库存管理及供应商协调，严控损耗与浪费 5. 开展员工技能培训与绩效考核，营造积极协作的厨房文化 任职要求： 1.具备5年以上后厨工作经验，其中至少2年厨师长或主厨管理经验 2. 熟悉中餐（或指定菜系）全流程制作工艺及食品安全法规 3.具备良好的团队管理能力、应急处理能力与成本意识 4.责任心强，能适应快节奏工作环境，具备较强抗压能力 5. 学历不限，持有健康证及相应厨师职业资格证书者优先

懂成本，食品安全，开菜单，会管理

找个厨师长，有企业食堂工作经验，会热、凉、小炒，懂厨房管理，出品，成本控制、工资6800到8000购买社保，每周双休(有接待除外)，享受国家法定假日。

岗位职责： 1.按照生产计划完成指定工序的操作任务，确保产品质量达标及作业流程规范 2.严格遵守车间安全操作规程，正确使用设备与工具，及时发现并上报异常情况 3. 开展日常生产协调，负责10人左右团队的分工安排与进度跟进 4.参与设备基础清洁、日常保养及5S现场管理，保持工位整洁、物料有序 5. 积极参加岗位技能培训，持续提升操作熟练度与多岗位适配能力 任职要求： 1.年龄18-45周岁，身体健康，能适应流水线作业节奏及长时间站立工作 2. 学历不限，具备基本识字、算数能力及简单工艺图纸识别能力 3.无违法犯罪记录，责任心强，服从管理，具备基础沟通与团队协作意识 4.有猪头肉制造业普工/操作工经验者优先，应届毕业生亦可培养 5. 能接受晚班安排，出勤稳定，工作态度积极

1.待遇：月薪3000-5000元，每月15号准时发放，无拖欠，提供工作服装，洗浴便利，配有工作餐，享受带薪休假。 2.要求：身体状况良好，持有驾驶证件，工作认真尽责。 3.工作内容：负责有机肥生产及包装作业，同时承担临时工现场管理工作。

岗位职责：1.生产日常工作2.人员出勤和管理3.安全生产工作等要求:有管理类工作经验有成长空间，团队氛围好。

一、任职要求： 1、大专及以上学历，30-45岁，热爱餐饮行业，处事沉稳，工作务实有魄力。 2、具有8年以上餐饮业工作经验，5年以上大型餐饮或大规模单位食堂管理经验。 3、具有良好的职业素养，接受过餐饮管理系统培训，善于工作标准制定、流程优化、人员培养、团队建设，能有效提高所辖项目营管理水平。 4、具备良好的数据分析能力，对数字敏感，能够查看分析相关财报。 5、具备敏锐的市场洞察力和客户管理维护能力。 6、有一定抗压能力。 二、岗位职责： 1、独立负责餐饮项目年度经营指标的制定和计划分解，组织督促团队达成，并对月、年度经营情况分析后上报总部； 2、有效控制经营成本，降低营业费用，确保营业指标和利润指标的完成； 3、每月召开业务分析会，总结业务状况，及时调整、完善经营管理措施； 4、严格审核员工日常工作，准确把握奖励机制，调动员工积极性； 5、提高服务意识，重视就餐者意见，与甲方保持良好的合作关系； 6、坚持请示汇报制度，发现重大情况迅速处理，并立即报告上级领导； 7、做好每周工作总结，制订下月计划； 8、执行例会制度，传达上级指示，总结讲评工作； 9、定期组织员工培训； 10、完成总部交代的其它工作。

1.协助主管开展现场质量管控与协调工作 2.负责相关数据及报表的整理与填报 3.完成领导交办的其他工作任务 注：提供食宿

厨师长 岗位职责: 1.负责门店的菜品标准执行和培训，确保菜品质量和口味符合公司标准； 2.监督和管理厨房团队，确保厨房运作顺畅，提高团队工作效率； 3.负责厨房成本控制，合理规划原材料采购； 4.与供应商沟通，确保食材供应及时且质量合格； 5.不断改进菜品和服务，提升顾客满意度。

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小店 100 平 简单 10 个菜 需要厨师长一名 工资 8000 休息四天

1.负责制定生产计划，合理分配工作，提供工作效率。 2.定期召开生产工作会议，对生产情况进行总结安排。 3.负责加强对生产计划的监督落实，即时处理生产异常问题。 4.负责落实安全生产制度，确保员工的人生安全和设备正常运转。 5.负责对操作设备人员巡查和指导，严禁违规操作。 6.负责定期对机器设备和供电设施进行全面细致的检查，排除安全隐患，确保设备设施正常运转。 7.负责生产数据的汇总与总结，协助进行制程优化。 8.3-5年车间管理工作经验。

车间主任: 1、医药相关专业，大专学历，具备1年以上食品、保健食品行业生产管理经验，了解食品、保健食品相关法律法规，熟悉食品、保健食品相关条款； 2、具有良好的的现场人员管理能力和很好的分析问题和解决问题能力： 3、良好的团队合作意识，职业道德和职业操守 质量负责人: 1、1年以上食品、保健食品行业质量管理经验，熟悉GMP、HACCP等管理体系。 2、具备团队管理与培训能力，能制定质量管理制度、组织员工培训考核。 3、良好的沟通协调能力，可协调内部资源解决质量问题，配合监管部门检查并落实整改。 物控部负责人: 1、食品科学、药学、物流管理等相关专业，大专及以上学历，1年以上食品、保健食品行业仓储管理经验，熟悉GMP、HACCP等管理体系。 2、具备团队管理与培训能力，能制定仓储管理制度、组织员工培训考核。 3、良好的沟通协调能力，可协调内部资源解决问题，配合监管部门检查并落实整改。

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