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岗位职责： 1.负责菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 配合厨师长完成菜单研发、成本控制及出餐效率优化 4.协同后厨团队完成备料、切配、烹制、装盘等全流程作业，保障高峰时段出餐时效 5.积极参与内部技能培训与菜品创新交流，持续提升专业水平 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟练掌握中餐传统烹饪技法及常见菜系（如川、粤、淮扬等）制作要点 3.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 具备基本沟通协作能力，能适应快节奏厨房工作环境 5.有中餐厨房实际工作经验者优先，学历不限

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