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岗位职责：1.负责工程项目的技术方案编制、图纸审核及施工技术交底工作，确保技术规范与现场实施一致 2.组织解决施工过程中的关键技术问题，协调设计、施工、监理等多方技术对接 3.监督工程质量、安全与进度，参与关键工序验收及技术资料归档管理 4.编制并优化施工组织设计、专项施工方案，推动新技术、新工艺的落地应用 5.指导现场技术人员开展日常技术工作，承担项目技术团队带教与能力提升职责 任职要求： 1.学历要求：大专及以上学历，土木工程、建筑工程、机电工程等相关专业优先2. 经验要求：3-5年及以上施工现场技术管理经验，具备独立负责中型项目技术工作的能力 3.熟悉国家及地方工程建设标准、规范和强制性条文，持相关岗位证书（如施工员、技术负责人证）者优先 4.具备良好的沟通协调能力、逻辑分析能力及文档编写能力，责任心强，能适应项目现场工作节奏5.无不良从业记录，认同安全生产与质量第一的工程管理理念

岗位职责： 一、菜品制作 1、负责湘菜炒锅类菜品的标准化制作，确保口味符合餐厅出品要求。 2、根据菜单需求，完成食材预处理、火候控制及装盘工作。 3、参与新菜品研发，优化烹饪工艺及成本控制。 二、质量与卫生管理 1、严格执行食品安全操作规范（如《餐饮服务食品安全操作规范》），确保操作间卫生达标。 2、检查食材新鲜度，拒绝使用不合格原料。 三、团队协作 1、配合厨师长完成出餐流程，确保高峰时段出餐效率与品质。 2、协助完成备料、清洁等辅助工作。 四、制度执行 1、严格遵守《员工手册》及厨房规章制度（如《员工行为规范》《安全操作规程》）。 2、接受上级工作安排，服从管理，不得无故推诿或顶撞。 任职要求： 1、3年以上湘菜炒锅工作经验，熟悉湘菜风味及烹饪技法。 2、有自己拿手菜，擅长私房菜、醴陵菜、湘潭菜等地方菜。 3、热爱烹饪，喜欢创新钻研新菜式，对出品要求高，对市面上的新菜式的。

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