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1.熟悉中餐服务流程及各类接待服务; 2.服从分配到不同岗位及轮班工作; 3.保持良好的个人仪容及卫生，礼貌的语言及微笑接待每一个顾客; 4.按照实际营业需要，做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作; 5.按照上级人员指示，负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养随时保持餐厅环境卫生及物品，餐具摆放整齐; 6.熟悉当日厨房沽清，厨师特别介绍和急销菜式，了解菜牌、酒水牌及价格以便向顾客推销菜式，并了解会议场地的接待情况，以便随时回答客人的相关问题; 7.按照规格及顾客所订菜式填写菜单; 8.盛情款待及注意顾客的需求; 9.随时保持餐台的整洁，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台，菜品及饮品上桌时必须配备相应物品，如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等; 10.及时将客人意见或投诉报告上级; 11.做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品; 12.通过参加培训，不断提高服务素质;

岗位职责: 1.热情接待客人，为其提供卓越的餐饮服务； 2.向客人介绍菜单选项，确保客人了解所有可用菜品； 3.指导客人就座，并确保座位安排合理，优化高峰时段的就餐流程； 4.保持餐厅环境清洁，确保就餐区域整洁； 5.响应客人需求，提供及时的服务和解答。 任职要求： 1.具备良好的沟通能力和服务意识； 2.能够有效处理客户咨询和需求； 3.具有团队协作精神，能与同事共同努力提升服务质量； 4.能够遵守和执行餐饮服务流程与标准； 5.掌握基本的卫生和安全知识。

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