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好的，这是一份详细且专业的餐厅主管/经理招聘条件说明，您可以根据餐厅的具体定位（如正餐、快餐、休闲餐饮等）进行微调。 餐厅主管/经理招聘启事（标准模板） 职位名称：餐厅主管/餐厅经理 我们寻找的不仅是一位管理者，更是一位领导者。您将负责餐厅的日常运营，带领团队为客人提供卓越的用餐体验，并实现商业目标。 一、核心职责 日常运营管理：确保餐厅开门、闭店、各餐段（早/午/晚市）的运营顺畅、高效、符合标准。 团队管理与培训：负责前台（服务生、领位、收银）和后台（传菜、保洁）团队的排班、培训、激励和绩效评估，营造积极向上的工作氛围。 客户服务：处理客人咨询、投诉和特殊需求，提升顾客满意度，维护餐厅声誉，培养忠实客户群体。 品质与安全：严格执行食品安全（HACCP）、卫生清洁和安全生产标准，确保菜品出品质量稳定。 财务管理：控制餐厅人力成本、物料成本和运营开销，协助进行库存管理，努力提升餐厅profitability（盈利能力）。 销售与营销：执行总部营销活动，并能结合本地市场特点，提出并实施有效的促销方案，提升营业额。 二、任职资格条件 （一）硬性条件与经验 学历与经验： 通常要求高中及以上学历，大专或本科以上学历优先。 具备至少2-3年餐饮行业工作经验，其中至少有1-2年餐厅管理岗位（如主管、副理）经验。 有同类型餐厅（如中餐、西餐、火锅、快餐等）管理经验者尤佳。

负责夜班点菜服务管理

餐厅管理，火锅店管理，等等

年龄25-40岁男女不限，经验：2年以上的餐饮管理经验，具有前厅后厨协调与团队领导能力，抗压能力与服务意识

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1.客户服务 迎接宾客，处理入住和退房手续，确保服务的及时与专业。妥善处理宾客的投诉和特殊请求，提升客户满意度。 2.团队管理 领导和培训员工，提升团队服务水平和职业技能。合理分配工作任务，监督员工的日常工作表现。 3.运营管理 监控酒店的运营流程，确保前台、客房、餐饮等部门的高效协作。检查房间清洁和设施维护，保证服务质量符合酒店标准。 4.财务管理 控制酒店的收入、支出和预算，优化资源配置，提高经济效益。 5.市场推广 参与酒店的市场推广活动，向宾客介绍酒店的特色服务和设施，吸引更多客源。 6.安全与合规 确保酒店环境的安全与整洁，处理紧急情况如火灾、盗窃等。监督酒店运营符合相关法律法规和行业标准。 任职要求： 管理能力：具备较强的组织、协调和领导能力，能够有效管理团队。 沟通能力：良好的沟通技巧，能够与宾客、员工和其他部门进行有效沟通。 问题解决能力：迅速、有效地处理宾客投诉和突发情况。 服务意识：以宾客为中心，注重服务质量和客户满意度。 行业知识：熟悉酒店运营流程和相关法律法规。 语言能力：具备基本的英语听说能力，以便与国际宾客沟通。 酒店经理需要在各个方面确保酒店的顺利运营，为宾客提供优质的服务体验。

一，负责餐厅前厅的日常管理和运营，确保顾客用餐体验的质量和效率。 二，管理前厅服务团队包括招聘，培训，考核和激励。 三，确保餐厅前厅的卫生和安全，并及时处理客户投诉。 四，协调餐厅前厅与其他部门的合作，确保餐厅的整体运营顺畅。 五，制定并执行餐厅前厅的销售策略，提高餐厅的盈利能力。

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一、运营管理与服务标准 标准与流程：制定并优化接待、餐饮/私宴、康体、商务等全链路SOP，强调私密性、预判性与细节一致性。 ​ VIP接待：统筹VVIP/核心会员接待方案，含行程定制、需求预判、突发情况处置。 ​ 项目迭代：引入/优化私人管家、定制活动、专属权益等差异化服务，提升满意度与复购。 ​ 现场管控：常态化巡检空间氛围、设施维护、服务执行，及时纠偏与复盘。 二、圈层运营与品牌管理 活动策划：设计并落地高端圈层活动（私宴、艺术品鉴、行业论坛、亲子/健康等），增强社群粘性与身份认同。 ​ 资源整合：对接高端品牌、艺术机构、私人银行、游艇/高尔夫等，为会员提供增值权益。 ​ 品牌调性：把控视觉形象、空间陈设与服务礼仪，维护与高端定位高度契合。 三、经营目标与数据驱动 战略与预算：制定中长期发展战略与年度经营计划，对会员数、客单价、营收、利润等指标负责。 ​ 会员增长：设计会员增长策略与成本管控体系，优化价格与权益结构。 ​ 数据洞察：基于会员画像与消费趋势，动态调整服务内容与活动节奏。 四、会员关系与满意度 会员档案：建立并更新会员需求与偏好档案，实现精准服务与差异化触达。 ​ 投诉与应急：快速响应、闭环处理会员诉求与突发事件，确保服务不间断。 ​ 忠诚度管理：通过专属权益与深度互动，提升续卡率与长期价值。 五、团队管理与文化塑造 组织与人才：搭建并管理前台、餐饮、康体、管家/客户经理等核心岗位，明确职责与绩效目标。 ​ 培训与激励：建立服务礼仪、沟通技巧、应急处置等培训体系，持续提升专业素养。 ​ 服务文化：以身作则，推行“以客户为中心”的高端服务文化。 六、合规与风险控制 隐私与保密：建立严格的客户信息保密制度，保护高净值客户隐私。 ​ 安全管理：统筹消防安全、食品安全、人身安全，制定应急预案并演练。 ​ 合法合规：确保经营活动符合消防、卫生、税务、资质许可等要求，规避合规风险。

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岗位职责:1、准时上下班，不迟到不早退服从上级领导安排。 2、按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房环境，满足客人的服务需求，负责本区域的安全工作。 3、按每天实际入住情况分配工作任务，并积极做定期的客房计划卫生。 4、按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房。 5、每天对布草车、清洁工具设备的清洁与保养。 6、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留。 7、做好设施设备的日常保养，正确掌握客房各类电器的使用方法，为客人提供需求。 8、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。 9、熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。 10、爱惜公司的财产，力行节约，按质按量完成上级交办的各项事宜。 11、牢记区域内的通道，消防设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，认真做好交接班记录。 12、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。 13、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。

我们正在寻找优秀的酒店OTA运营，加入我们的团队，共同推动酒店业务的持续增长和发展。 岗位职责： 1. 负责酒店在各大OTA平台（如携程、美团、去哪儿、飞猪等）的日常运营及管理，包括但不限于房源信息维护、价格策略制定与调整、促销活动策划与执行。 2. 密切关注OTA平台规则变化，及时调整运营策略以确保酒店在平台上的良好表现和竞争优势。 3. 分析运营数据，对流量、转化率、客单价等关键指标进行深入研究，提出改进方案并实施。 4. 与OTA平台保持良好沟通，争取更多资源和曝光机会，提升酒店的知名度和预订量。 5. 处理客户评价和投诉，维护酒店良好的口碑和形象。 任职要求： 1. 具备酒店行业工作经验。 2. 熟悉各大OTA平台的运营规则和流程。 3. 具备较强的数据分析能力和市场敏感度。 4. 拥有良好的沟通能力、团队协作能力和问题解决能力。 5. 工作认真负责，有较强的责任心和执行力。 我们提供： 1. 有竞争力的薪资和福利待遇。 2. 广阔的职业发展空间和晋升机会。 3. 积极向上、团结协作的工作氛围。 如果您对这个职位感兴趣，欢迎发送简历至[具体邮箱]，期待您的加入！

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