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服务员主要有以下岗位职责：顾客接待•热情主动地迎接顾客，引导顾客就座，并及时送上菜单和水。•耐心解答顾客关于菜品、饮品等的咨询。点菜服务•准确记录顾客所点的菜品和要求，包括口味、烹饪方式等特殊要求。•适时向顾客推荐餐厅的特色菜品和促销活动。上菜服务•与厨房保持良好沟通，确保菜品及时、准确地送到顾客餐桌。•上菜时要注意操作规范，如轻拿轻放，报出菜名等。顾客关怀•在用餐过程中，关注顾客需求，及时为顾客添加茶水、更换餐具等。•妥善处理顾客的投诉和建议，尽量让顾客满意。结账送客•为顾客提供准确的账单，协助完成结账手续。•礼貌地送别顾客，欢迎顾客再次光临

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