岗位职责： 1、统筹餐品出品、前厅服务、客流接待，适配景区节假日高峰运营。 2、落实营收目标，管控食材、人力、能耗成本，把控定价与套餐销售。 3、排班带教、团队考核，管理前厅后厨全员。 4、管控餐食质量、食材仓储、消防、食品安全，落实景区防疫及属地监管要求。 5、处理游客投诉，维护口碑，对接景区物业、管理处协同工作。 6、维护餐厅环境卫生、文旅就餐氛围，合规布置门店。 7、完成上级交办的其他任务。 任职资格： 1、中专及以上，熟练操作电脑和办公软件，1-3 年餐饮门店管理经验，有景区 / 文旅商圈餐饮管理经验优先。 2、懂食品安全规范，可适配节假日轮岗加班，抗压能力强。 3、熟悉游客服务逻辑，沟通应变强，能快速处理突发客诉。 4、持有有效健康证，熟知本地餐饮及景区管理规章制度。 保险，包吃包住，干的好可晋升经理。 上班时间：7:00-19:00，午休2小时，月休4天。 景区淡季时服从调动至武穴市区食堂工作。

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年龄25-35岁，大专及以上学历，2年以上零售行业门店管理经验。 熟悉门店运营流程，具备销售数据分析、库存管理及团队管理能力。 具备优秀的沟通协调能力，能有效激励团队达成销售目标。 工作积极主动，抗压能力强，有良好的职业道德和敬业精神。 有同行业经验者优先。

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