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餐饮经理 ，年龄42岁以下，负责接待订餐客人，沟通能力强，懂一点电脑操作，熟悉前厅服务流程。

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餐饮店长1.全面负责门店运营管理工作，确保日常运营顺利开展；2.管理门店食品安全、环境卫生、物品摆放、生产设备设施维护保养等工作，营造良好的用餐环境；3.负责处理一些重大、特殊事件，确保餐厅经营顺利。4.严格执行产品SOP流程，QSC流程，维护品牌形象，妥善处理顾客投诉；5.负责促销活动的策划与实施；6.员工培训及团队管理，负责门店员工考勤考核、劳动风险防范、宿舍安全、工作评价等管理；8.监督各项管理制度的制定及推行，完成公司下达的各项任务。【任职要求】1.年龄30岁以上，有大型连锁餐饮管理工作经验优先。2.中专以上学历，熟悉餐厅营销和内部管理；3.有餐饮服务、成本控制、食品安全知识；4.了解餐饮运营管理流程、体系、模式；5.熟悉办公软件的使用，能够独立制作和分析餐厅报表；6.能为餐厅甄选和培养餐饮业优秀的人才，打造餐厅营运管理团队；7.熟悉自贡餐饮市场，并结合本餐厅经营情况开拓创新；8.具备高度的工作热情，良好的团队合作精神，较强的应变能力和抗压能力；

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岗位职责：1、全面主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施；2、执行总部下达的各项任务；3、做好门店各个部门的分工管理工作；4、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业；5、监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度；6、掌握门店各种设备的维护保养知识；7、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理；8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；9、负责对员工的培训教育。任职资格：1、大专及以上学历,专业不限；2、3年以上（卤菜店）管理工作经验，具有较强的店务管理经验；3、精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理，物流配送，熟悉店务的各项流程的制定、执行；4、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力。5、年龄不超过45岁。

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