1、负责店面的日常经营管理，日常工作的巡查督促。定期培训和指导督导员工严格履行岗位责任;2、负责店面的安全和日常的质量管理工作，检查和督促员工规范作业;3、负责店面员工的岗位业务培训，组织部门培训工作;4、负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置，更新和改造计划，不断完善服务项目;5、定期考核员工的工作成绩，激发员工的凝聚力，不断提高管理效能;

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