岗位职责： 1. 全面负责门店日常运营管理，包括人员排班、食品安全、服务标准及顾客满意度提升 2. 执行总部营销策略，结合本地市场开展引流活动，达成月度销售与客流目标 3. 负责员工带教、考核与团队建设，营造积极向上的直营店文化氛围 4. 严控成本与损耗，确保物料采购、库存管理及财务账目规范准确 5. 及时反馈运营问题并协同区域督导优化流程，保障“歌乐山”品牌标准统一落地 任职要求： 1. 具备餐饮行业门店管理经验，有连锁快餐/面食类品牌直营店管理经验者优先 2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能适应快节奏工作环境

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