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1、负责整个餐厅的运营，制定餐厅的经营策略和计划，并监督日常运营。2、负责确保食品安全和员工培训，确保员工的工作表现符合标准。3、负责餐厅的财务管理工作，包括预算制定、成本控制、营收分析等。4、负责餐厅的市场营销工作，包括市场调研、菜单设计、促销活动等，以提高餐厅的业绩。5、协调餐厅与其他部门的工作，确保餐厅运营的顺畅。6、维护与顾客的良好关系，收集顾客反馈，并根据反馈调整餐厅的经营策略。7、确保餐厅符合相关法规和标准，包括食品安全、环境保护、员工健康与安全等。

前厅主管一、职责：1、安排前厅人员的工作。2、培训员工服务技能。3、处理前厅用餐服务过程中的各种问题。4、协调与后厨的关系，确保菜品及时供应。二、要求：男女不限，年龄：45岁以下，有前厅管理经验，懂电脑，三、薪酬福利：月休4天，工资：5500-7000元。购买五险。主要工作地点：塘厦优先、公司根据需要在石排、松山湖、寮步等店调动。前厅服务员一、工作内容1、服从主管安排，协助前厅主管做好每日每餐，做好餐前准备工作2、按照4D工作标准与流程，班前检查仪容仪表并达标，积极服务、礼貌服务、微笑服务，按照服务流程做好服务工作。3、平均每天工作时间9小时（7：00-13：30；17：00-20：00含中餐吃饭时间），每月休4天。二、工作要求1、男女不限，年满18-45周岁；2、没有明显染发和纹身。三、薪资待遇3900-4300/月，包吃包住。宿舍有空调、热水器。平时可以学习其他技能，每增加一项技能，可以涨工资。公司还要开好几个项目，未来可以晋升为主管。

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