主要是管理前厅收银培训服务员之类

大厅主管负责大厅经营次序，接待引导客户，把菜录入电脑

前厅主管1人，配合店长做好每天工作，接待顾客，，盘点，每日上报销售等，具体事宜，直接来店里，杉杉奥特莱斯三楼餐饮，梨花三弄创意料理

招聘餐厅经理3人，主管2人，前台收银服务员

酒店、浴场工程部经理

1.日常运营管理 ◦安排员工排班，分配工作任务，确保各岗位（如迎宾、点餐、传菜、收银）高效运转。 ◦检查餐厅环境、餐具卫生及设施设备，确保符合卫生标准和运营要求。 ◦处理高峰期客流调配，合理安排餐桌，减少顾客等待时间。 2.服务质量把控 ◦监督员工服务流程（如仪容仪表、礼貌用语、上菜顺序），及时纠正不规范行为。 ◦主动与顾客沟通，收集反馈，处理客诉（如菜品问题、服务失误），提升满意度。 ◦确保菜品出餐质量，与后厨沟通协调，解决出餐延迟、错漏单等问题。 3.人员管理与培训 ◦指导新员工熟悉工作流程和服务标准，开展在岗技能培训（如点餐技巧、应急处理）。 ◦评估员工工作表现，提出奖惩建议，提升团队整体服务水平。 ◦协调员工关系，解决团队内部小矛盾，营造积极工作氛围。 4.行政与协作工作 ◦记录每日营业数据（如客流量、翻台率、客诉情况），提交运营报告。 ◦协助经理进行物料盘点、库存管理，确保餐具、耗材充足且无浪费。 ◦配合后厨、收银等部门，保障前后台工作衔接顺畅。 二、任职要求 •学历与经验：高中及以上学历，1-2年餐饮服务经验，有同岗位经验者优先。 •能力要求：具备较强的沟通协调能力、应急处理能力（如应对顾客冲突、突发状况）；熟悉餐饮服务流程和卫生安全规范。 •素质要求：责任心强，抗压能力好，具备一定的团队管理意识；形象良好，服务意识突出。 三、核心工作目标 通过高效的现场管理和团队督导，实现“提升服务效率、降低运营差错、优化顾客体验”三大目标，助力餐厅达成营收和口碑指标。

有经验者优先，综合薪资待遇5k-1w

岗位职责： 1、负责开发和维护客户关系，了解客户需求，提供专业的酒店产品和服务信息； 2、策划并执行销售策略，提升酒店市场份额和品牌知名度； 3、参与谈判并签订合同，确保销售目标的达成； 4、跟进销售流程，包括预订、入住及后续服务，确保客户满意度。 任职要求： 1、具备良好的沟通能力和谈判技巧，能有效与客户建立信任关系； 2、熟悉酒店行业，有销售经验或相关背景者优先；

岗位职责： 1、负责酒店日常管理运营、公共关系维护，开发客户资源、维护客户关系，并完成销售目标； 2、掌握市场情况，依据市场变化，制定切实可行的定营销策略，并组织实施。 3、围绕公司各项预算指标，严格控制经营成本。 4、负责食品卫生、治安等安全管理工作，确保客人和员工的人身、财产安全。 5、负责酒店团队建设，组织客房、餐厅等多部门联合协作，增强员工素养，提升服务效率，提高客户服务质量。‌‌‌ 6、收集客户反馈，推动服务改进与营销活动策划。 7、主导VIP接待、特殊需求安排及投诉处理，优化客户体验。‌‌ 8、监测OTA平台评分，优化客户服务流程，提高五星好评率。‌‌ 9、完成上级领导交办的其他工作。 岗位要求： ‌1、年龄要求25-45岁，形象良好（女性身高165cm以上，男性175cm以上）； 2、学历要求‌：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。‌ ‌3、工作经验‌：相关行业店长3-5年统筹管理经验，熟悉酒店整体运营，有过酒店筹备工作经验者为佳。； 4、具有敏锐的市场感知及客户开发能力，具备一定的成本控制意识与财务管理基础，能合理把控酒店运营成本。 5、具有较强团队管理和沟通能力，善于协调內部及外部关系。 6、学习能力及执行力强、能吃苦耐劳，为人诚信，接受公司各类调配安排，会开车；

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