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岗位名称：前厅/后厨店员各岗位共20名，试用期2个月，5200元/月，6000元+1000绩效，餐补20元/天+住宿，月休4天。岗位要求：1.年龄18-35岁2.无明显伤疤或纹身3.性别不限4.身体健康、无不良嗜好、需办理食品健康证5.协助团队完成其他相关工作、热爱餐饮业，吃苦耐劳，有相关工作经验者优先上班时间:前厅10点~22点、14~02点；后厨09点~21点、14点~02点（中途休息2小时）另：2、岗位名称：后厨主管3名，月薪7000~9000元/月，发薪日20号，月休4天。岗位要求：1.高中学历以上，2年以上餐饮管理经验或酒店管理经验2.能接受来莆田仙游总部培训，需要到一线轮岗实践学习。工作内容:1、学习、掌握后厨及配送中心各岗位的专业技能2、学习、掌握后厨及配送中心各岗位的调配、工作安排3、学习、掌握后厨及配送中心的运营模式、接受公司企业文化4、熟悉后厨及配送中心各岗位的数据统计及汇报另：3、岗位名称：店长3名，月薪7000~9000元/月，发薪日20号。月休4天。岗位要求：1.高中学历以上，2年以上餐饮管理经验或酒店管理经验2.能接受来莆田仙游总部培训，需要到一线轮岗实践学习。工作内容:1.带领员工做好餐前准备督导2.督导服务员做好服务并亲自参加服务工作3.跟踪坚持前厅及其他设施，对不合格的地方之争改正4.搞好班组间的协调，做好门店管理工作5.做好公司安排的其他工作，并及时向公司反应

【忠门大酒店招聘】总台收银1名，厨房帮工2名、电工1名，客房服务员2名，薪资面议，地址：忠门镇政府旁，电话：（）

1、日常的员工管理、值班管理；负责客户投诉工作的处理；2、负责员工票务、卖品工作的指导和监督，提高员工服务质量；3、负责场务工作的指导和监督以及值班期间各场次的巡视；4、值班期间负责日常开铺、结账、报表制作、卖品的清点工作；5、配合运营部负责人制订卖品、票房的促销活动；6、完成领导交办的其他工作。

1、按规定要求清洁房间卫生和对客服务;2、及时向客房主管报告需要维修的设备和项目;3、及时上交客人的遗留物品;4、按规定程序进行房间清洁;5、注意观察所负责区域的情况，发现可疑问题，及时上报客房主管;6、合理使用各类物料用品准确查点所用品种及数量。工作要求:1、文明礼貌，遵守纪律，有较强的服务意识;2、身体健康、有酒店服务员工作经验者优先。

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前厅领班工作地址:正荣润景-哈哈碳都烤肉店暂定16：00～01:00凌晨之内，9小时4000+200满勤+绩效奖金3-5百，加班有加班费15一小时，前厅经理工资在以下基础上+1000岗位补贴

职位概述：川菜厨师负责川菜的制作和创新，确保菜品的口味、质量和呈现符合餐厅的高标准，为顾客提供地道、美味的川菜体验。主要职责：1. 菜品制作-熟练烹制各类经典川菜，如宫保鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉等，严格遵循传统工艺和配方，保证口味正宗。-根据季节和食材供应情况，研发新的川菜菜品，丰富菜单选择。2. 食材管理-挑选、准备和处理川菜所需的各种食材，确保食材的新鲜度和质量。-合理控制食材的用量，避免浪费，降低成本。3. 厨房管理-维护厨房设备的正常运行，保持厨房的清洁和卫生，符合卫生标准。-管理厨房团队，指导和培训助手，确保团队高效协作。4. 质量控制-对每道出品的川菜进行质量检查，确保菜品的色香味形符合要求。-根据顾客反馈，及时调整菜品口味和制作方法，提高顾客满意度。5. 成本控制-合理安排食材采购，控制食材成本，优化菜品制作流程，降低能耗成本。6. 遵守规定-严格遵守食品安全法规和餐厅的操作规范，确保食品安全无事故。任职要求：1. 具有5年以上川菜烹饪经验，精通川菜的制作工艺和口味特点。2. 拥有厨师相关证书，具备良好的刀工和烹饪技巧。3. 熟悉厨房设备的操作和维护，能够合理安排厨房工作流程。4. 具备创新能力，能够根据市场需求研发新菜品。5. 注重细节，有责任心，具备良好的团队合作精神和沟通能力。6. 能够承受工作压力，适应快节奏的厨房工作环境。

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做好菜品厨师岗位职责大全—厨师的岗位职责一、厨师长岗位职责1、在餐饮部经理的领导下，全面负责中厨房生产组织指挥。2、协调与各部门之间联系，组织和指挥厨房工作，为紧要客人及宴会烹制菜肴。3、负责确定中厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、本钱及销售价格。4、监督、检查、协调各班级的工作，负责对他们的考核、评估并依据工作实绩进行奖惩。5、依据厨师的业务本领和技术特点，决议各岗位的人员布置和调动工作。6、发动厨师挖掘传统菜，研究新品种，按季节，据市场货源情况，适当更换零点，宴会菜单。7、负责拟定食品原材料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批。