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1、负责露天吧的日常经营;2、建立、健全露天吧的各项管理制度和工作规范；3、为露天吧的运作提出合理化建议；4、组织完成露天吧各项经营计划；5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决；6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养；7、审核各种物品的申领，并控制成本；8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对露天吧的建议，不断改进服务。岗位要求：1.2年以上同等岗位工作经验。2.精通露天吧的业务知识，熟练掌握本行业的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动员工的积极性。4.具有酒水、茶饮、咖啡专业管理等方面的专业知识；熟悉酒水、茶饮、咖啡的采购、储藏和餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证酒水管理的协调发展。5.具有成本核算方面的知识。掌握各类饮品调配标准，控制质量和成本消耗。

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酒店前台岗位职责和任职要求岗位职责：1.负责前台房间登记、结账、电话接听、房问预订、客人问询等相关服务工作2.确保按照公司服务标准，热情耐心，能够提供主动高效的服务3.完成上级主管交办的其它工作。4.新手可以免费培训，一对一带教。5.具备服务意识，有亲和力，擅长客户满意度的维护和提升6.具备良好的协调能力、沟通能力，负有责任心7.形象好，气质佳，身高1.52以上年龄18-288.高中及以上学历，相关工作经验，文秘、行政管理等相关专业优先考虑；9.较强的服务意识，会简单使用电脑办公软件

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