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一、基本职责1.全面管理前厅运营：负责餐厅前厅日常运营（迎宾、点餐、传菜、收银等环节的协调与监督）。2.团队管理：培训、考核服务员，优化排班，提升团队服务意识和工作效率。3.客户服务：处理客人投诉、突发问题，维护客户满意度及餐厅口碑。4.业绩目标：配合餐厅完成销售目标，推动会员营销、节日活动等。5.卫生与安全：监督前厅卫生标准执行，确保符合食品安全及消防规范。二、硬性要求1.经验背景8年以上餐饮行业工作经验，3年以上前厅管理经验（同岗位或主管晋升优先）。-熟悉中餐/西餐/快餐等具体业态的运营流程（根据餐厅类型调整）。2.专业能力-精通前厅服务流程、礼仪规范及突发问题处理技巧。-熟练使用餐饮管理系统（如POS机、预约排号系统等）。3.行业资质-持有健康证。-具备基础财务知识（如每日对账、成本控制等）。三、软性要求1.沟通协调能力-能高效协调前厅、后厨及管理层之间的协作。-具备良好的人际沟通技巧，能与顾客建立信任关系。2.抗压能力-适应餐饮行业高强度工作节奏，能妥善处理高峰时段客流量压力。3.服务意识-热情主动，注重服务细节，对客户体验有敏锐洞察力。4.领导力强-具备团队激励能力，能制定培训计划并推动执行。四、加分项-熟悉本地餐饮市场，有客户资源或活动策划经验。-掌握基础外语能力（高端餐厅或涉外场景需要）。-了解数字化营销工具（如线上点评管理、社群运营等）。五、行业特性要求-形象气质良好，符合餐厅定位（如高端餐厅可能要求着装、仪态等）。招聘时可根据餐厅定位（如高端/连锁/主题餐厅）调整侧重点，并建议通过情景模拟、案例分析等方式考察候选人的实战能力。

-迎接客人：以热情友好的态度迎接每一位到店客人，主动打招呼，为客人提供行李服务。-办理入住：快速准确地为客人办理入住手续，核对预订信息，收取押金，分配房间，提供房卡及相关物品。-解答咨询：为客人提供关于酒店设施、服务、周边环境等方面的信息咨询，如告知客人餐厅、健身房的位置和开放时间，推荐附近的旅游景点、餐厅等。退房与结账服务-办理退房：为离店客人办理退房手续，检查房间设施设备是否完好，物品是否齐全，如有损坏或缺失，按照规定进行处理。-结算费用：准确核算客人在店期间的消费，包括房费、餐饮、洗衣等费用，为客人提供详细的账单，收取剩余款项或退还押金。预订与沟通协调-接受预订：通过电话、网络等渠道接受客人的预订，记录客人的预订信息，包括姓名、联系方式、入住日期、退房日期、房型、人数等，及时确认预订并将信息录入系统。-协调沟通：与酒店内部各部门保持密切沟通，如客房部、餐饮部、工程部等，确保客人的需求得到及时满足，如客人提出特殊要求或房间设施出现问题，及时协调相关部门解决。

排班接人待物

我们是经济型单体酒店，一共有40间房间，我们有两种工作模式，看您需求，如果是全天不休，基础薪资7000元。若是上24休24的话基础薪资5000元。有单独夜班补贴。咱们没有会员制，好评没有提成，是工作内容。

主要就是打扫客房，客房小，打扫起来简单，换洗布草即可