大学食堂管理经验，精通6T和档口事物管理

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次、人员调度及服务流程 2.监督服务质量与出品标准，及时处理顾客投诉与突发状况 3.协助店长完成员工培训、绩效考核及团队建设工作 4.核对营业数据，盘点物料库存，确保成本合理可控 5.维护餐厅环境整洁与设备安全，落实各项卫生与安全规范 任职要求： 1. 具备餐厅领班相关工作经验，熟悉中高端餐饮运营流程 2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立带班作业 3.有服务意识和团队管理意识，责任心强、执行力佳 4.持有健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有餐饮管理经验者优先

月休4天，包吃包住 炒锅师傅2名9000-10000 烧腊师傅1名9000-10000 切配师傅2名6500-7000 切配小工1名6000 凉菜大工1名9000 凉菜中工1名7000-7500 洗碗工2名5000-5500 服务员5000-6000 前厅经理8000-10000

老乡鸡见习助理 任职要求： 1、大专及以上学历； 2、男女不限 3、踏实肯干，有上进心，责任心； 4、良好的沟通表达能力。 岗位职责： 1、对服务行业有较高的热情，能吃苦耐劳，不良嗜好，身体建康 2、听上级领导的工作安排； 3、前厅，后厨岗位轮训学习； 4.想在1年内晋升到老乡鸡店长，薪资从6000达到1万＋的 5.同时招聘前厅和后厨岗位。 伙伴看过来！！！ 任职要求：16-35周岁， 薪资待遇：底薪4600+门店上班时间：8小时。加班另算 两班制，提供食宿。7:00-15:00;13:00-21:00 工作内容；进入餐厅后，开始1-3个月的基础岗位学习，熟悉餐厅的服务，收银，生产等基础岗位学习，通过餐厅基础岗位鉴定后，将正式步入老乡鸡管理岗位的学习之路，你将学习掌握老乡鸡的16个营运系统，带领你的团队去达成业务目标，独当一面，统管着老乡鸡千万营业额

老字号中餐前厅经理（上海门店） 薪资：10000-18000元/月（底薪+绩效+提成+年终奖，面议） 工作地点：上海闵行区 招聘人数：1人 工作性质：全职 岗位职责 1. 全面负责老字号中餐厅前厅整体运营管理，搭建、优化前厅服务SOP，传承品牌传统服务礼仪，维护百年老店口碑与品牌形象。 2. 统筹前厅人员管理：员工排班、岗前培训、绩效考核、团队激励，搭建稳定服务梯队，做好新老员工带教工作。 3. 全权处理客诉、VIP宴请接待、政企商务接待，协调前厅与后厨、采购、后勤部门高效对接，保障宴席、散客用餐顺畅。 4. 管控前厅物料损耗、餐具库存、每日营业数据复盘，合理控制运营成本，完成门店营收指标。 5. 落实门店食品安全、消防安全、环境卫生检查，配合市场监管、文旅等部门检查，处理门店各类突发应急事件。 6. 根据门店经营情况，提出营销、活动优化方案，提升到店客流与复购率。 任职要求（硬性门槛标注清晰） 1. 硬性要求：拥有8年及以上中餐正餐前厅全流程管理经验，其中至少4年同岗位前厅经理任职经历，有上海本地老字号本帮菜、淮扬菜、粤菜馆管理经验优先录用。 2. 熟悉中式酒楼包厢服务、大型婚宴/寿宴/团建宴会统筹流程，精通高端商务宴请接待标准。 3. 年龄30-48岁，高中及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先，形象得体，谈吐稳重，熟悉上海本地风土人情更佳。 4. 熟练使用餐饮收银系统、Excel数据统计，具备极强抗压能力、临场应变能力，善于化解客诉矛盾。 5. 认同传统老字号文化，有长期稳定发展规划，无不良从业记录，具备极强责任心与职业操守。 福利待遇 • 包食宿、月休4天、法定节假日补贴、全勤奖、节日福利 • 完善晋升通道、定期团建、岗位培训 • 薪资可根据过往门店操盘业绩面议，能力优异者上不封顶 应聘方式 联系电话：钱总

招聘前厅领班，需要有2年以上餐厅管理经验，年龄25-40岁，高中及以上学历。

岗位职责： 1. 食堂运营管理：全面负责食堂的日常运营，制定并执行运营计划，确保食堂各项工作高效、有序进行。 2. 成本控制：严格把控食材采购、库存管理、人员成本等各项费用，合理制定菜品价格，在保证菜品质量的前提下实现成本的有效控制。 3. 食品安全与卫生管理：建立并完善食品安全和卫生管理制度，监督食堂工作人员严格遵守相关标准，定期进行食品安全检查和卫生清洁工作，确保食品安全零事故。 4. 人员管理：负责食堂员工的招聘、培训、考核和激励，提高员工的业务水平和服务意识，打造高效、团结的团队。 5. 菜品管理：根据市场需求和员工反馈，定期优化菜品结构，研发新菜品，确保菜品丰富多样、口味适宜。 6. 客户关系维护：积极与就餐人员沟通，收集反馈意见，及时处理投诉和建议，不断提升就餐人员的满意度。 7. 遇事不抱怨，一切以结果为导向，服从上级指示，执行力强，完成上级交办的其它工作。 岗位要求 1. 工作经验：具有 2年及以上食堂/餐厅管理工作经验，熟悉食堂/餐厅运营的各个环节，会使用常见的办公软件； 2. 专业知识：掌握食品安全、卫生管理等相关法律法规和标准，具备一定的餐饮成本核算和财务管理知识； 3. 技能要求：具备良好的组织协调能力和团队管理能力，能够有效解决运营过程中出现的问题；具备较强的沟通能力和服务意识，能够与顾客建立良好的客情关系； 4. 个人素质：工作认真负责，严谨细致，具有较强的责任心和敬业精神，能够承受较大的工作压力。 做六休一，工作时间：08:00-13:30;16:30-20:00

岗位职责： 1.负责顾客接待、点单、上菜及结账等全流程服务工作 2.保持用餐区域整洁有序，及时清理桌面与地面卫生 3.主动关注顾客需求，提供礼貌、热情、细致的服务体验 4. 协助处理顾客咨询与简单投诉，及时反馈异常情况 5.配合店长完成日常盘点、物料整理及营业前准备 任职要求： 1.年龄18-45岁，身体健康，无传染性疾病 2.具备良好的沟通能力与服务意识，亲和力强 3.吃苦耐劳，适应轮班制及节假日工作安排 4.有餐饮行业经验者优先，无经验者可带薪培训 5.遵守职业规范，服从管理，具备团队协作精神

岗位职责： 1. 全面负责服务部排班管理及人力调配，确保餐期高峰及停休期间在岗人力充足； 2. 督导服务部人员日常操作规范（含手机上交管理、仪容仪表、服务流程等）； 3. 妥善处理餐中客诉，现场安抚客人情绪，并协同厨房快速解决出品问题； 4. 统筹包间预订、点菜跟进及客户关系维护，提升翻台率与客户满意度； 5. 协调前厅与后厨的沟通衔接，确保信息传递及时准确。 任职要求： 1. 25-45岁，3年以上餐饮服务管理或销售管理经验，有包间/宴会管理经验者优先； 2. 熟悉排班系统与人员调度，能应对突发缺岗、停休等紧急状况； 3. 具备极强的客诉处理能力，情绪稳定，善于灵活应变； 4. 良好的沟通协调能力，能有效衔接前厅后厨，减少推诿扯皮； 5. 具备销售意识，能主动挖掘客户需求，协助提升营业额； 6. 责任心强，能接受餐饮业不定时工作制及高峰期高强度工作节奏。

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，确保服务品质与顾客满意度持续提升 2.制定并执行月度经营计划，统筹人员排班、成本控制及营收目标达成 3. 主导员工招聘、培训与绩效管理，打造高效协作的服务团队 4.监督食品安全、卫生标准及设备维护，确保合规运营 5.处理客户投诉与突发状况，及时优化服务流程 任职要求： 1.具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅、后厨全流程运作 2. 具备良好的沟通协调能力与团队领导力 3.责任心强，抗压能力好，能适应快节奏工作环境 4. 具备基础财务意识与数据分析能力 5. 有连锁餐饮或中大型餐厅管理经验者优先

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招客房服务员1名做六休一，节假日三薪工资6000，地址上海市普陀区新会路139号全季酒店三楼，联系电话：

普陀区大食堂招聘主管2名（5500-6500）收银2名（5000-5800）服务员3名以上岗位月休4天，有工作经验者优先。

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诚聘普陀区本帮菜融合菜品牌店招一名厨师长，认真负责，本帮冷菜基本功扎实，会烧会所菜，熟悉电灶，有一定管理能力，年龄53岁以下薪资待遇:工资到手10000—12000面浇头师傅一名工资8500—9000需长期稳定，捣浆糊鸽子王勿扰！联系人:苗女士同步！

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岗位职责： 1.全面负责门店日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行月度销售目标与成本控制计划，定期分析经营数据并优化运营策略 3.负责员工招聘、培训、考核与团队建设，营造积极向上的工作氛围 4.保障食品安全与卫生标准落实，严格执行各项操作规范及监管部门要求 5. 处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店稳定运营 任职要求： 1.具备餐饮行业管理经验，有连锁餐饮品牌店长经历者优先 2. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队领导力 3. 熟悉餐饮服务流程、食品安全法规及基础财务知识 4.学历不限，热爱餐饮行业，责任心强，服务意识突出 5.能适应轮班制工作安排，具备较强的执行力与问题解决能力

普陀区曹杨大食堂：1、收银主管一名，4500-5500。2、切配一名，5000-6000。3、服务员、洗碗工若干，工资4200-4500。以上包吃住，月休4个半天。联系电话

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