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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助厨师完成出菜前的准备工作，包括摆盘、备料、传菜及台面整理 3.保持打荷区域整洁有序，及时补充调料、餐具及辅料，保障出餐效率 4.配合厨房团队完成高峰期的协作任务，服从厨师长统一调度与安排 5.严格遵守食品安全操作规范，落实生熟分开、离地存放等基本要求 任职要求： 1. 对餐饮后厨工作有基本认知，能适应快节奏、高强度的工作环境 2. 具备良好的卫生意识和团队协作精神，责任心强、踏实肯干 3.身体健康，无传染性疾病，能提供有效健康证明 4. 有相关岗位经验者优先，无经验者可带教培养 5.学历不限，年龄18-45周岁，能长期稳定工作者优先

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杠上花市井火锅 招聘启事 一、招聘岗位 服务员（2名） 岗位职责 - 负责顾客接待、引导入座、点餐、上菜、撤台等前厅服务 - 及时响应顾客需求，维护用餐区域卫生，保持桌面、地面整洁 - 配合团队完成餐前准备、餐后收尾工作，保障服务效率 任职要求 - 年龄 25-35岁，男女不限，身体健康，无不良嗜好 - 形象端正，沟通顺畅，有服务意识，吃苦耐劳 - 有餐饮服务经验优先 薪资待遇 - 月薪 3000 + - 包工作餐 切肉工（1名） 岗位职责 - 负责各类肉类（牛肉、羊肉、毛肚等）的切割、改刀、摆盘 - 把控肉片厚度均匀、规格统一，保证出品美观新鲜 - 维护刀具、砧板、切肉机等工具，做好清洁消毒与保养 - 遵守食品安全规范，做好食材保鲜与工作区域卫生 任职要求 - 年龄25-50岁，有1年以上火锅/餐饮切肉经验优先 - 刀工扎实，熟悉各类肉品处理，能熟练使用切肉机 - 做事麻利、细心，能适应后厨快节奏，服从管理 二、应聘方式 - 工作地址：_贵德县梨都商业广场 杠上花市井火锅