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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2. 按照菜品要求及时打荷，准确传递菜品至出餐口，保障上菜节奏与顺序 3. 保持操作台、刀具、砧板等用具清洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4. 协助厨师长进行食材盘点与申领，合理控制损耗，保障物料供应及时 5. 配合后厨团队完成日常备餐、收档及区域整理工作 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏、高强度的工作环境 3. 具备基本刀工基础和厨房安全常识，有相关经验者优先 4. 学历不限，接受应届生及转行人员，公司提供带教培训 5. 遵守职业道德，服从管理，注重个人卫生与职业形象

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岗位职责： 1.负责食材的切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 协助厨师完成出菜前的准备工作，包括摆盘、备料、传菜及台面整理 3.保持打荷区域整洁有序，及时补充调料、餐具及辅料，保障出餐效率 4.配合厨房团队完成高峰期的协作任务，服从厨师长统一调度与安排 5.严格遵守食品安全操作规范，落实生熟分开、离地存放等基本要求 任职要求： 1. 对餐饮后厨工作有基本认知，能适应快节奏、高强度的工作环境 2. 具备良好的卫生意识和团队协作精神，责任心强、踏实肯干 3.身体健康，无传染性疾病，能提供有效健康证明 4. 有相关岗位经验者优先，无经验者可带教培养 5.学历不限，年龄18-45周岁，能长期稳定工作者优先

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