1.负责对原材料供应商的评估，做好来料检验工作，及时跟踪来料使用情况，准确掌握品质信息。 2.把控出餐品质安全。开展常态化食品安全培训，督促生产线做好生产过程中的自检。 3.按质量标准做好成品检验工作，严把成品出货关。 4.针对客户投诉问题，组织相关部门调查、分析原因，并拟订改善措施。 任职要求: 1.食品安全专业，有2-3年以上相关工作经验。 2.有食品检验工等相关专业证书优先，了解食品物料检验，餐食出品质量把控，食品留样等内容。 3.需具备与行业相关监管部门的沟通能力。 ​

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