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招聘：食品品控主管 薪资：5.0K-10K 岗位职责：1、质量体系建设与执行 体系搭建：依据国家相关食品质量法规、标准以及企业自身发展需求，协助制定并完善食品生产加工的质量控制体系，涵盖质量手册、程序文件、作业指导书等，确保体系的科学性与有效性。 体系执行监督：监督质量控制体系在生产加工各环节的有效执行，定期组织内部质量审核和管理评审，及时发现体系运行中的问题并推动整改，保证体系持续改进。 2、生产过程质量把控 原材料检验：制定原材料质量标准和检验规范，组织对采购的原材料、包装材料等进行严格检验和验证，确保投入生产的物料符合质量要求，从源头把控产品质量。 过程监控：巡查生产现场，监督生产人员是否按照工艺流程、操作规范进行生产，检查生产设备的运行状况和卫生条件，及时纠正不规范操作，防止质量事故的发生。 成品检验：按照产品质量标准和检验方法，对成品进行抽样检验和试验，判定产品是否合格。对不合格产品进行隔离、评审和处理，分析原因并提出改进措施。 3、质量问题处理与改进 问题解决：及时处理生产过程中出现的质量问题和客户反馈的质量投诉，组织相关人员进行原因分析，制定整改措施并跟踪落实，确保问题得到彻底解决。 数据分析：定期收集、整理和分析质量数据，如检验报告、不合格记录、客户投诉等，运用统计方法和工具，找出质量波动的规律和潜在的质量隐患，为质量改进提供依据。 持续改进：根据数据分析结果和企业发展战略，制定质量改进计划，推动相关部门实施改进项目，不断提高产品质量和生产过程的稳定性。 4、团队管理与培训 人员管理：负责品控团队的日常管理工作，包括人员招聘、培训、绩效考核等，合理安排工作任务，充分发挥团队成员的积极性和主动性，提高团队整体工作效率和业务水平。 培训教育：组织品控人员参加专业培训和学习，及时了解和掌握最新的食品质量标准、法规和检验技术，提高团队成员的专业素质和业务能力。同时，对生产人员进行质量意识培训，强化全员质量意识。 5、外部沟通与协调 供应商管理：与供应商保持密切沟通，定期对供应商进行评估和考核，督促供应商改进产品质量，确保原材料和包装材料的稳定供应和质量可靠。 监管对接：与食品药品监管部门、行业协会等保持良好的沟通与联系，及时了解和掌握相关政策法规的变化，积极配合监管部门的监督检查工作。 6、领导安排的其他工作 任职

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