1. 餐前准备：清洁餐桌、摆放餐具（骨碟、茶杯、筷子、点心卡等），检查台面用品是否齐全，协助后厨整理点心推车，熟悉当日点心品种、特色及价格。 2. 顾客接待：主动迎送顾客，引导入座并递上菜单，根据顾客需求推荐招牌点心（如虾饺、烧卖、叉烧包）、茶水及饮品，耐心解答顾客关于点心口味、做法的疑问。 3. 点心上菜：配合点心推车或传菜员，准确记录顾客点单（勾选点心卡），及时将点心、茶水送上桌，提醒顾客小心烫口，按需为顾客分茶、更换骨碟。 4. 餐中服务：巡视负责区域的顾客用餐情况，及时响应加单、续茶、退换菜品等需求，维持餐台整洁，清理空碟、杂物，保障顾客用餐体验。 5. 餐后收尾：引导顾客结算账单，支持现金、扫码等多种支付方式；顾客离席后，快速清理餐桌、回收餐具，做好台面复位，为下一批顾客准备好就餐环境。 6. 其他辅助工作：协助店长做好店内卫生清洁（如地面、过道、洗手间），参与食材备货、点心摆盘等简单后厨协助工作，遵守门店服务规范和卫生标准。

辅助客人点单，响应顾客服务，翻台收台卫生。

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