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· 负责收银、包包子等，根据店长实际安排完成相关任务 【职位要求】 · 年龄18-55岁，身体健康证，能吃苦耐劳 · 有责任心，手脚麻利，会简单计算 · 学历不限，经验不限，有无经验均可 【工作时间】 暂定5：00 - 15:00（早班） 后续根据销量调整工作时间为（8小时）工作制 【薪资福利】 · 综合月薪3000-4500元 · 基础工资4000元/月 · 绩效奖金 + 全勤奖金 · 包吃、包住

负责收银、包包子等，根据个人能力店长实际安排完成相关任务

农村自建房的琉璃瓦四坡五脊顶，四周要彻30一80公分高的墙，中间有山墙，木型条，自带工具。

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【岗位职责】 - 负责顾客接待与服务工作 - 协助酒水点单及上桌服务 - 维护区域整洁与秩序 【职位要求】 - 无经验要求，不限学历、年龄 - 能适应夜班工作，责任心强 【工作时间】 - 每日19:00-24:00，月休四天 【薪资福利】 - 综合薪资5000-6000元/月 - 基础薪资5000元/月，酒水提成另计 - 全勤奖金发放 - 包住，四人间宿舍 - 配备空调、淋浴、洗衣机、WiFi，定期打扫

一、核心职责 1. 全程跟进宾客用餐流程（迎送、点餐、上菜、席间服务、结账送别），提供主动、热情、专业的餐饮服务，提升宾客用餐体验与满意度。 2. 严格遵守餐饮服务规范与卫生标准，维护餐台、区域环境整洁，保障餐具、食材使用卫生，配合后厨把控出品质量。 3. 精准传递宾客点餐需求，及时反馈菜品异常、宾客特殊要求（如忌口、口味调整），做好前厅与后厨的沟通衔接，确保服务顺畅。 4. 妥善处理宾客用餐过程中的简单投诉与临时需求，无法解决的问题立即上报领班/主管，跟进处理结果并反馈宾客。 二、日常工作内容 （一）餐前准备 1. 按标准完成餐台布置（摆台、餐具消毒摆放、餐巾折花、补充调味品/纸巾等），确保餐台整洁规范、物品齐全。 2. 检查个人仪容仪表（着装整洁、工牌佩戴规范），熟悉当日菜品（名称、口味、食材、价格、推荐菜品）、酒水饮品及优惠活动，掌握基础点餐技巧。 3. 清洁负责区域（餐桌、地面、餐边柜等），检查餐具、用具、酒水库存，短缺时及时报备补充，确保满足接待需求。 （二）餐中服务 1. 主动迎接宾客，引导入座、递上菜单，耐心解答菜品咨询，结合宾客需求推荐合适菜品与酒水，协助完成点餐并复述确认。 2. 按上菜顺序与标准及时上菜，报菜名、介绍菜品特色，调整餐台餐具摆放，主动添茶、换骨碟、清理桌面杂物，关注宾客用餐状态。 3. 准确传递宾客临时需求（如加菜、退菜、口味调整、打包等），跟进处理进度，确保及时响应；发现菜品异常（如质量问题），立即上报并更换。 4. 协助核对宾客消费账单，清晰告知消费金额，配合完成现金、线上支付等结算流程，确保账目准确、收款规范。 （三）餐后收尾 1. 送别宾客并致以感谢，及时清理餐桌（回收餐具、擦拭桌面、清理杂物），按要求分类整理餐具并送至指定消毒区域。 2. 清洁负责区域卫生（地面清扫拖净、餐边柜整理、调味品补充），归还剩余酒水、用具，做好物品盘点与交接。 3. 完成值班记录，反馈当日宾客需求、菜品问题、服务异常等关键信息，配合领班/主管完成后续收尾工作。 （四）其他工作 1. 遵守酒店及餐饮部规章制度，服从领班/主管工作安排，积极参与部门培训（服务技能、菜品知识、应急处理等），提升自身服务能力。 2. 爱护酒店餐饮设施、餐具用具，节约水电、食材等资源，杜绝浪费；发现设施设备故障（如桌椅损坏、灯具故障），及时上报维修。 3. 配合餐饮部其他岗位（收银员、传菜员、后厨）协作，保障团队服务效率，共同完成接待任务（含节假日、大型宴会接待）。 三、岗位要求 1. 形象整洁得体，沟通表达流畅，服务意识强，具备良好的亲和力、耐心与责任心。 2. 熟悉餐饮服务基本流程与礼仪规范，能快速掌握菜品知识、酒水常识，有酒店/餐饮行业服务经验者优先。 3. 能适应轮班制（含早晚班、周末、节假日），服从工作安排，具备基础的应急处理能力（如应对宾客投诉、突发服务问题）。 4. 遵守食品安全与卫生规范，执行力强，能高效完成餐前、餐中、餐后各项工作，配合团队协作。