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【岗位职责】 1、负责各生产流程的操作，按工艺要求完成产品加工任务，确保产品质量 2、及时报告生产过程中异常情况，对突发事件做出正确判断并逐级汇报 3、严格遵守工艺技术规程及标准操作程序，完成自行首检和过程检验 【岗位要求】 1、学历要求高中、中专/中技及以上 2、具备较强的学习能力，具备良好的沟通能力 3、年龄一般18-45周岁，身体健康，无职业禁忌证 4、严格遵守劳动纪律，不脱岗、不在班上做与工作无关的事 【福利待遇】 1.免费提供2-4人间的宿舍，配备空调热水器，独立卫生间； 2.食堂每天25元餐补，加班有免费的宵夜； 3.设有活动中心，桌球、篮球、羽毛球、健身房等各种运动设备一应俱全； 4.夏季有高温补贴，有绿豆沙、雪糕、西瓜等消暑凉品供应； 5.节日福利、带薪年假、绩效奖金等。 【工作发展】 购买五险一金 * 上班时间：08:20-12:20、 13:45-17:45 * 月休4天；

职位详情 岗位职责： -核心制作：负责煎饺、蒸饺等品类制作，把控和面、调馅、烹饪全流程，确保皮脆馅鲜、造型精致。 -技艺优化：研发新品、优化工艺，制定制作标准，保障出品稳定。 -食材与协作：参与食材筛选，配合后厨团队工作，分享技艺辅助新人。 -卫生管理：遵守食品安全规范，保持操作区域清洁。 任职要求： -技能经验：2年以上日式饺子制作经验，熟练掌握核心技艺，日料店工作经验优先。 -技艺认知：了解日式餐饮文化，能独立完成全流程制作，可适配口味调整。 -职业素养：责任心强，效率高，遵守食品安全规范，具备团队意识。 -基础要求：25-50岁，持有效健康证，身体健康，热爱餐饮。

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