岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒和分类存放，确保卫生达标 2.配合后厨工作，及时清理厨房操作台及周边区域的垃圾和污渍 3.保持洗碗间设备整洁，定期检查洗碗机运行状况并协助简单维护 4.按照食品安全标准执行清洁流程，防止交叉污染 5.完成上级交办的其他辅助性工作，保障餐厅正常运营 任职要求： 1.有无经验均可，接受零基础人员带薪培训 2.工作认真负责，能适应餐饮行业工作节奏 3.具备基本的卫生安全意识，注重个人清洁 4.年龄18-50岁，身体健康，持有效健康证优先 5.服从管理安排，具有良好的团队协作精神

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