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1.备餐预处理：提前备好菜品需要的葱姜蒜料头、点缀用的花草/雕花，预制半成品，给食材码味、上浆、挂糊等； 2.传菜与衔接：对接墩子取切好的食材，传递给掌勺厨师，厨师炒好后快速装盘、淋汁、点缀造型，保证出品卖相； 3.后厨后勤：清理灶台周边卫生，归置厨具、餐具，补充调料，把控出餐顺序和速度，避免出餐混乱； 4.进阶工作：部分后厨里，熟练的打荷能独立完成简单菜品的炒制，也是晋升为正式厨师的常见起步岗位。

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1.按岗位要求完成食材处理(清洗、切配、 腌制等)或菜品制作，保证口味、规格达标。 2.遵守后厨卫生规范，保持个人及工作区域 整洁，妥善存放食材与厨具。 3.配合团队完成备餐、出餐任务，高峰时段 高效协作，不耽误出餐进度。 4.定期检查食材新鲜度，发现问题及时上 报，避免使用变质原料。 5.正确使用厨房设备，做好日常维护，出现 故障及时反馈。

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餐饮传菜员、服务员 55岁以下，身体健康、服从工作安排。工作时间08:30 - 13:30，16:30 - 21:00 薪资福利:月休3天、买五险，工资面议 工作地址:忠县忠州街道中博支路9号(冠亚人力)

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岗位职责: 1.负责从厨房接收餐点，并安全、及时地将餐点送达到顾客手中。 2.与厨房和服务团队保持良好的沟通，确保餐点的顺利传递。 3.确保在传送过程中餐点的质量和温度，防止任何可能影响顾客满意度的因素。 4.及时处理传送过程中出现的任何问题，确保问题及时解决。 5.维护和更新传送过程中使用的工具和方法，以提高服务效率和质量。 任职要求： 1.具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够有效地与团队成员沟通。 2.有责任心，能够独立完成上级分配的任务。 3.对工作细节有高度的关注，能够在快节奏环境中保持准确性。 4.能够适应快节奏的工作环境，保持工作效率。 5.对提供优质客户服务有热情，能够处理客户的反馈和投诉。

招聘启事：急聘前台1名、服务员5名（男女不限，年龄1845岁），具备相关工作经验者优先，待遇包括底薪、全勤和计效，每月公休两天并提供食宿。工作地点位于河南新乡中环路九和荣寓，联系方式同步电话。

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1、协助主厨完成厨房各餐次的烹饪工作，保证食品安全卫生，无过期变质食品； 2、负责厨房操作间卫生清理工作，以及餐饮具的清洗消毒工作； 3、严格按操作规程使用各配套设施设备，做到节能降耗。 任职资格： 1、备团队合作精神和责任心，工作认真严谨，对食品有高度的自我要求； 2、勤奋、能吃苦，要有良好的学习能力，积极努力。