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传菜员工作简介 岗位定位：餐厅里连接厨房与前厅的关键岗位，负责把菜品准确、及时、安全送到客人桌上。 主要工作内容 - 按订单核对菜品，确保桌号、菜品、数量不出错 - 及时把做好的菜送到对应餐桌，交给服务员上菜 - 保持传菜通道、托盘、备餐区干净整洁 - 回收空盘、空碗，协助前厅简单收尾 - 服从安排，配合厨房、服务员完成高峰期工作 任职要求 - 年龄一般 18–45岁，身体健康，有健康证 - 能吃苦耐劳，手脚麻利，责任心强 - 无经验也可，入职简单培训即可上岗 - 能适应倒班、站立、忙时加班

薪资范围：6000-8000元/月 ·发薪日：15日 ·底薪：5000元/月 ·社保类型： ·提成方式：计件提成； ·奖金补贴：包吃·包住·绩效奖金·全勤奖·工龄奖 职位描述 1、服从主管领导，做好餐前准备工作； 2、严格执行工作程序、规范服务程序及标准和卫生要求，努力提高服务质量； 3、按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度； 4、团结协作，又快又好地完成接待任务； 5、上班时要精神集中，不迟到、不早退。 6、要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供优质服务； 7、上班时要控制情绪，保持良好的心态； 8、遇到客人投诉，应立即汇报上级领导解决，随时满足客人的服务要求。 9、根据宾客订菜单准备用餐工具。 10、负责餐厅日常服务工作，保持环境卫生，所有餐具补充，以便餐厅服务不受影响。 11、在宾客离台后负责收拾餐桌，及时补充餐桌上欠缺的餐具。 12、认真学习有关菜单及工作上需要之知识，提高业务水平，积极参与并在工作中实践。 13、遇到问题及时向上级汇报，要能做到逐级向上汇报。

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