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一、岗位职责： 1.熟练掌握业务技能，按工作程序和标准从事本职工作。 2.及时满足客人各种合理的需要，维护客人尊严，使客人满意。 3.服从安排，按照工作程序与标准做好各项开餐的准备工作，按标准换台布、摆台、清洁餐厅桌椅、转盘，准备开餐用具等。 4.按服务程序及标准为客人提供优质服务，准确了解每日供应菜式，与传菜部密切配合。 5.关心特殊病残及幼小的客人，按其相应的标准提供服务。 6.帮助客人解决就餐过程中的各类问题，将客人提出的问题和投诉及时反映给领班或主管，寻求解决办法。 7.当班结束后，与下一班做好交接工作，营业结束后，做好收尾工作。 8.严格遵守酒店及本部门的规章制度，做好安全、消卫生工作，确保工作区域内的客人和财产的安全。 9.爱护酒店设施设备，并做好日常的维护、保养、保修工作。 10.认真钻研操作技术，提高服务水平，积极参加各类培训和考核工作 二、岗位要求： 1、中专高中学历 2、具有1年以上餐饮业工作经历 3、做事有条理性、能有效的分配上班时间内的工作 三、上班时间： 排班制（正常酒店的排班时间）10：30～14：00，16：50～20：30，一天不超过8小时，月休4-5天 四、薪资待遇： 试用期2990（试用期1-3个月）转正3190元/月，入职缴纳五险一金，节假日补贴，包吃住。

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