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小型火锅店服务员，负责卫生、客户接待等工作。

1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境。2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作：按标准换台布、摆台；清洁餐厅桌椅和转盘。准备开餐用餐：托盘、冰桶、冰桶架、保温瓶、烟缸、食品及饮品订单、酱油壶及准备酒车和开餐所需的一切餐具。3、开餐后，按服务程序及标准为客人提供优质服务：点菜、上菜、酒水服务

开餐前的准备工作，客户的服务端茶倒水，然后上菜，然后餐后收桌子做清洁

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招服务员和学徒各1名。

台球服务员：1.保持台球室环境卫生，定期对设备进行清洁与消毒，确保场地的舒适与美观；2.热情接待客户，关注客户需求提供专业周到的服务；3.协助店长做好门店的运营及推广活动；4.对台球设备的管理（每接待完一位顾客需检查设备是否完好）。二、任职要求1.学历不限，有经验者优先，形象气质佳，有亲和力；2.工作积极，认真，有负责心，有团队精神，服从公司安排；3.能接受有偿加班。三、薪资福利1.实习期：2200（底薪1800+社保补贴300+岗位补贴100）/暑假工2000+提成2.转正：2500+提成（底薪1800+岗位补贴200+全勤200+社保补贴300+提成）3.每月可换休3天。四、工作时间地址及联系人1.工作时间：早班（9:00—15:30），晚班（15:30—23:30）2.工作地址：秀山银聚秀城购物中心4楼潮玩城3.公司名称：重庆新商屿商业管理有限公司4.联系人：彭女士

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1.服从领班的安排，按照工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作。检查所属责任区内存在的安全隐患，做好责任区内卫生的清洁工作。2、掌握各种菜式的制作形式，熟悉菜肴的口味、特色及原配料。熟记菜单、酒水单的内容、价格。3、依照规范完成餐厅的标准作业，以熟练的技术做好餐中服务工作。同时做好客户档案记录和菜品反馈记录。4、熟悉前厅各种设施设备的使用及保养工作，发现问题及时上报。5、积极参加培训，不断提高服务技能技巧，提高服务质量。6、发扬互助互爱和团结的精神，员工之间要团结、沟通、谅解。 7、了解重要客人和老客户的饮食习惯和特点，以便有针对性为客人服 餐饮 知识库 寻求解决办法。8、帮助客人解决就餐过程中发生的各种问题，解决不了的及时汇报给+9、完成上级领导临时交办的各项工作。服务员工作流程1、主流程 班前会 餐前准备 自查程序 餐前例会 餐后卫生安全检查 餐后恢复 餐中服务 2、餐中服务 引领问候 接挂衣帽 上茶递巾 开席撤筷套 结账 巡台 上菜 带客点菜 了解信息增减餐位 3、餐后恢复 关空调留一档灯 撤台 更换台布 扫地 关闭电源门窗 摆台恢复原样

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服务员的相关工作，每天下午4.30上班，直至客人下班

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