餐饮传菜员的工作内容主要包括以下方面:
餐前准备:
按酒店规定着装
4000-5000元/月
传菜员包住包吃社保3-5人月结全职兼职假期工
餐饮传菜员的工作内容主要包括以下方面:餐前准备:按酒店规定着装,保持良好的仪容仪表,准时到岗。搞好负责区域的卫生,如传菜通道、传菜间等,做好餐前准备工作。检查传菜工具是否齐全且完好无损,如托盘、餐车等,并进行必要的清洁和整理。协助值台服务员布置餐厅和餐桌,包括摆放餐具、补充各种物品等,确保餐厅环境整洁、餐具充足且摆放整齐。了解当日的菜品情况,包括特色菜、新推出的菜品以及菜品的制作原理、配料搭配等;熟悉菜单上所有品种的名称、单价,掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧,以便随时为客人服务;同时,知晓餐饮部当日主要客情及当天菜肴变动等信息。餐前准备好调料、作料及其他所需物品,主动配合厨房做好出菜前准备,天冷时备好菜盖,随时使用。餐中服务:准确传菜:当厨房出菜时,及时接收菜品,并仔细核对菜品的数量、质量以及订单信息,确保无误后,迅速将菜品传送到相应的餐桌或服务员手中。传菜过程中要做到对号上菜,熟记酒店房间号、台号,保证点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误地进行传送。例如,根据餐桌号或服务员的指示,将菜品准确地送到指定位置。保证菜品质量:传菜过程中要注意轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。严格把好菜品质量关,坚持“六不端”原则,即温度不够不端、卫生不够不端、数量不够不端、形状不对不端、颜色不对不端、配料不对不端。如果发现菜品有问题,应及时向厨房或相关负责人反馈,避免将有问题的菜品送到客人桌上。协调沟通:负责餐中前后台的协调工作,及时通知前台服务人员菜品的变更情况,如菜品沽清、临时增加或取消的菜品等,做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作,确保信息传递准确无误,避免因沟通不畅导致的服务失误或客人不满。满足客人需求:准确理解顾客点菜需求,与厨房和服务员密切配合,协调厨房和服务员,保持餐厅运作的顺畅,确保菜品的正确送达和服务效率,提升整体服务质量,为顾客提供优质的用餐体验。例如,当客人有特殊要求或询问菜品相关信息时,及时给予准确的回复或传达给相关人员。餐后清理:做好收市工作,将用过的餐具、餐盘等送回洗碗间进行清洗,清理传菜工具和传菜区域的卫生。按要求将垃圾按桌倒掉,清理杂物,保持工作区域的整洁干净。检查并整理好剩余的调料、作料等物品,妥善保存,为下一次开餐做好准备。对负责区域的设施设备进行检查,如发现损坏或故障,及时报告相关负责人进行维修或更换。
传菜员包住包吃社保保险餐补月结全职兼职
东泊城大酒店于1993年开业至今,已经营三十多年,是一家以专业服务的餐饮酒店。因业务发展需要,特邀请以下人员加盟:中餐楼面副理需有相关工作经验,工资面议。楼面主任5200--6000元/月+(绩效奖200-800元)楼面部长 4500--5000元/月+(绩效奖200-800元) 咨客部长4500--5000元/月+(绩效奖200-800元)咨客员4300--4500元/月+(绩效奖200-500元)服务员3500--4500元/月+(绩效奖200-500元传菜员3500--4500元/月+(绩效奖200-500元洗碗员3500--3700元/月+(绩效奖200-500元楼杂3500--3700元/月+(绩效奖200-500元长期半职钟点工18--20元/小时中厨部招聘 中餐厨师、砧板、打荷、水台等多名,工资面议。 点心部招聘 点心师多名,工资面议。 烧味部招聘 烧腊工资面议。 后勤部招聘清洁员:3000--3500元/月+(绩效奖200-500元)保安部招聘 保安员:3600--4200元/月+(绩效奖200-500元) 职位要求及各项福利持健康证上岗,形象佳,身体健康,能吃苦耐劳,爱岗敬业,有团队协助精神,服从上级领导工作安排,有相关工作经验者优先。包食宿,宿舍配备热水器、空调,居住环境舒适,为员工购买五险一金,另设有员工表现奖、绩效奖、营业提成、定期为员工举办生日会等福利。酒店招聘联系电话陈小姐:,。地址:广东省东莞市中堂镇东泊城路2号。
服务员包吃住3500-4000
3500元/月
传菜员包住包吃20人以上月结
【工作内容】:收台,摆台,看台,传菜等简单工作!【工作待遇:】薪资3500,月休4天,包吃包住7:00~21:30左右,中途有休息,9小时工作制【工作要求】:男女不限,年龄16-45,有酒店经验优先上班地点:麻涌镇恒生喜宴酒楼注:入职满一周可以借支300-500,要求不高,工作环境非常好,想做的都可以安排
急招服务员
5000-7000元/月
服务员包住包吃交通补助有提成3-5人月结全职兼职
[工作内容]1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅辅台,准备好各种用品,确保正常营业使用;2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归的体验;[工作要求]身体健康,能吃苦耐劳,工作勤恳,有责任心。
急招收银/前台服务员
5000-8000元/月
餐饮收银包住包吃社保保险餐补1-2人月结全职兼职
[工作内容]1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅辅台,准备好各种用品,确保正常营业使用;2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归的体验;[工作要求]身体健康,能吃苦耐劳,工作勤恳,有责任心。
餐厅领班服务员传菜员洗碗工
武昌复兴路附近招聘服务员5名,4000-5000洗碗工2名,3800-4200传菜员5名、4000-4200前厅领班 4500-5500电话
服务员洗碗工
招聘:服务员:三名服务生:一名洗碗工:两名主播:一人,每天直播两到三小时,工资面议要求:踏实长期以上均包吃住地址:雄县县城《朝阳饭店》电话:
服务员保洁传菜员洗碗工
鞍山韩江烤肉招聘以下人员主 管 4800+200满勤+4天公休+年薪+生日奖+年假+绩效+夜班补助400服 务 员 、传菜员3200+200满勤+4天公休+年薪+生日奖+提成+年假+夜班补助200-400元吧台员:3100+200满勤+200补助+4天公休副 厨 4800+200+夜班补助200元+3天休+年薪+生日奖励+年假刀工3500+200+夜补200徒 工 3200+200满勤+3天公休+年薪+生日奖+年假+夜补200洗碗工、保洁员: 2800+200满勤+3天公休+年薪+生日奖碳长:3100+200+夜补200+省碳奖励+废品200联系电话:
服务员传菜员凉菜
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服务员传菜员
杨碧桂园城市之光花之林急招:服务员(综合薪资)3800-4500/月,(月休4-5天)洗消传菜阿姨:年龄55岁以下,3200元一3400元/月(月休3-4天)联系电话:
东莞职教城学校招聘切配阿姨
4000-5000元/月
菜馆切配1-2人月结
岗位:切配阿姨人员:1人工作要求:有过学校或工厂食堂切配经验,吃苦耐劳,服从管理工作内容:主要负责切菜及区域的卫生薪资待遇:4000~5000
迎宾员
1,负责房间预定登记及迎宾、带位、送客。2,工作轻松8小时制,能适应夜班,工作时间18:00-02:003,青春靓丽18周岁—28周岁4,未成年勿扰
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