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马鞍山市、当涂县、年陡镇丽池骊湖招別墅花园亮化、给排水项目承包

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招聘：服务员薪资：3500元以上/月1.营业前准备参加班前会，掌握当日订位、包场、主推菜品与沽清（售罄）菜品信息。按标准摆台：餐具、杯具、台布、调味品、菜单摆放规范，逐件检查有无破损、水渍、指纹。检查个人仪容仪表：工装整洁、头发束起、指甲干净、不佩戴外露饰品，佩戴工牌。补齐所辖区域物料（茶水、纸巾、湿巾、打包盒、开瓶器等）。2.顾客接待与点单迎宾、引位、拉椅让座，递菜单与茶水，主动询问用餐人数与忌口。熟悉菜单，能准确说明菜品口味、分量、辣度、主要食材与大致等待时间；做适度推荐，不硬推、不夸大。准确记录点单并复述确认（菜品、数量、口味要求、上菜顺序），及时录入点单系统。及时响应加水、换碟、加菜、催菜、结账等呼叫，做到“有叫必应“。3.上菜与席间服务按上菜顺序与节奏传菜、报菜名，摆放位置避开通道侧、老人与儿童。及时撤走空盘空杯，主动续水、更换骨碟与烟灰缸，保持台面整洁。关注顾客用餐进度与状态；遇到菜品异物、上错菜、等待过久等情况，先安抚并立即上报领班。4.结账与送客核对账单金额与菜品明细，按顾客要求提供相应支付方式，唱收唱付、当面点清。提醒顾客带好随身物品，主动送客致谢。顾客遗留物品登记后上交，不私自处置。5.餐后收尾与卫生按标准翻台：撤台、清洁台面、重新摆台，做到“一客一清“。负责区域内的桌面、地面、备餐柜、调味瓶清洁，垃圾日产日清。清点餐具并归位，破损餐具单独登记，不混入正常餐具。6.协作与规范与前厅、后厨保持沟通，及时反馈沽清、顾客意见与菜品问题。服从排班与临时调岗，配合传菜、迎宾、打包、外卖等岗位。遵守餐厅规章制度与仪容仪表要求，保守经营数据与菜品配方等信息。

寒假工，主要是上菜，搞卫生

接受领导分配的服务工作，向客人提供优质服务