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岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2. 协助保持洗碗间及周边区域整洁有序，及时清理垃圾、水渍和油污 3. 配合厨师团队完成食材初加工辅助工作（如择菜、清洗等），提升后厨协作效率 4. 定期检查清洗设备运行状况，发现异常及时报修，保障作业安全 5. 严格遵守食品安全操作规范及门店各项管理制度 任职要求： 1. 吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏餐饮工作环境 2. 具备基本卫生意识和安全操作常识，无传染性疾病 3.有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先，经验不限 4.学历不限，身体健康，服从安排，具备良好沟通配合能力 5.持有效健康证上岗（入职前可协助办理）

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