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玉树牦牛饲养员（夫妻工） 1.工作地点：青海玉树（海拔约 4200 米） 2.用工形式：夫妻工（长期稳定，优先本地或有高原放牧经验者） 3.薪资待遇：面议（参考：夫妻合计8000-10000元 / 月，包三餐 + 住宿，水电全免） 岗位职责 1.牦牛日常饲喂、饮水、补饲，圈舍清洁消毒、粪便清理。 2.观察牦牛健康状况，及时上报异常。 3.饲草料搬运、储存、加工，做好养殖记录。 4.配合防疫、驱虫、配种等基础畜牧工作。 任职要求 1.夫妻双方身体健康，无高血压、心脏病等高原禁忌疾病，能适应高海拔气候与户外作业。 2.吃苦耐劳、责任心强，服从管理，接受封闭驻场，长期稳定者优先。 3.有牦牛 / 牛羊饲养、放牧经验优先，无经验可培训。 4.年龄： 50 岁以下，识汉字能简单记录。 福利亮点 1.免费提供三餐（藏式餐为主）、宿舍（保暖设施齐全）。 2.长期稳定用工，工期一年起，可续签。 3.节日福利，表现优秀有年终奖励。

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1. 从业8年以上正宗川菜后厨经验(四川籍优先)，师承川内本土厨子优先，精通老派江湖菜、经典川菜、家常川菜、川味江湖卤菜； 2. 熟练掌握：水煮系列、毛血旺、回锅肉、鱼香系列、麻辣水煮、辣子鸡、干锅、泡椒系列、川味烧菜、老卤、川味凉菜全套； 3. 懂底料自制：自制豆瓣酱、红油、泡椒、火锅底料、复制酱油、川味卤水，拒绝成品料包勾兑； 4. 负责菜品标准化、成本管控、后厨人员管理、新品研发、食材验收； 5. 熟悉川式食材选材、腌码工艺、炝炒、干煸、爆炒、煨炖正宗技法。

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