岗位职责： 1.负责食材清洗、切配、分装及预处理工作 2.按标准流程完成打荷任务，确保出餐节奏顺畅、摆盘规范整洁 3.协同厨师长与主厨完成每日菜单备料，保障食材新鲜与用量精准 4.严格遵守食品安全与厨房卫生规范，保持操作区域清洁有序 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识 2.有切配经验，刀功好 3.身体健康，能适应高原地区工作环境（新都桥海拔约3300米）

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

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