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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3.保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并消毒用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合主厨完成日常库存盘点与物料申领工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4.具备基本刀工基础和食品安全常识 5.学历不限，年龄18-45周岁，无不良从业记录

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【赤虎堂木桶饭合浦店】高薪诚聘，共创未来！ 工作地点：广西北海市合浦县廉州州镇平田路6巷9号（即将开业） 联系方式：李经理|微信同号|桂聘网/合浦网在线投递 一、核心岗位招聘 1.川湘菜厨师（全职/兼职均可） 岗位职责： 负责木桶饭核心菜品制作（如回锅肉桶饭、腊味双拼桶饭）； 严格执行标准化出餐流程，保障菜品口味一致性； 协助研发季节性新品（如冬令滋补汤品）。 任职要求： 1-3年以上川湘菜烹饪经验，擅长小炒、烧腊类菜品； 熟悉快餐店后厨管理，能适应快节奏出餐需求； 持有健康证，无不良从业记录。 薪资福利： 月薪3500-5000元（底薪+绩效提成，上不封顶）； 包吃包住（可提供员工宿舍或住房补贴）； 带薪培训：总部标准化操作培训+菜品创新研发机会； 晋升通道：厨师长→区域督导→品牌合伙人。 2.切配技师（全职） 岗位职责： 负责食材预处理（切配、腌制、装盘）； 协助厨师完成高峰期出餐，维持后厨高效运转； 严格把控食材新鲜度，执行卫生标准。 任职要求： 1年以上餐饮行业切配经验，刀工娴熟（要求土豆丝直径≤3mm）； 能吃苦耐劳，服从工作安排； 持有健康证，无不良从业记录。 薪资福利： 月薪2500-3500元（计件工资+全勤奖）； 包吃包住（可提供员工宿舍或住房补贴）； 带薪培训：标准化切配流程+食材成本控制技巧； 月休4天：灵活排班，兼顾生活与工作。 二、品牌优势与支持 品牌背书： 成都两个芒果餐饮集团旗下连锁品牌，全国200+门店成功经验； 统一供应链支持（酱料、食材直供，成本比本地采购低15%）。 运营保障： 总部提供线上代运营（美团/饿了么流量扶持、满减活动策划）； 3个月带薪培训：包含菜品制作、外卖运营、客户服务等全流程； 区域保护政策：合浦县3公里内不开放第二家加盟店。 工作环境： 标准化后厨设计，配备智能炒菜机、高效排烟系统； 团队年轻化，氛围轻松，定期举办员工活动。 三、应聘方式 线上投递： 桂聘网搜索“赤虎堂木桶饭合浦店”在线投递简历； 电话咨询： 李经理183两个7，两个9，2913（直接沟通岗位详情）。 到店面试： 地址：合浦县廉州镇平田路6巷9号 紧急提示： 因门店即将开业，厨师岗位优先录用有快餐店经验者，一经录用可享“带薪培训+住宿补贴”双重福利！ 合浦首家川湘风味木桶饭，期待与你共创辉煌！

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