岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助完成备餐、煮菜打包等环节，保障出餐效率与质量 3.保持操作区域整洁有序，及时清理台面、工具及设备， 4.根据菜单需求提前准备常用配料、酱汁及装饰食材，做好物料申领与盘点 5. 配合团队完成高峰期作业，服从厨房主管工作安排与临时调度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.无经验者可培训上岗，有中餐厨房配菜/打荷经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温工作环境 4.遵守食品安全规范，注重个人卫生与操作安全 5.学历不限，年龄18-45周岁，男女不限

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准及时备齐所需配料，配合厨师高效完成出餐流程 3.保持打荷台及周边区域整洁有序，及时补充调料、餐具等物料 4. 协助菜品摆盘与传菜，保障出品美观与上菜时效 5.遵守食品安全规范，落实生熟分开、离地存放等操作要求 任职要求： 1.吃苦耐劳，能适应快节奏厨房工作环境 2.具备基本刀工和食材处理能力，有餐饮后厨经验者优先 3. 注重卫生细节，服从管理，具备团队协作意识 4. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 5. 学历不限，年龄18-45周岁，有责任心和稳定性

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