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岗位职责： 1.负责后厨日常备料、切配、烹制及出餐协助工作，确保出品质量与效率 2.严格遵守食品安全规范与操作流程，保持操作区域整洁卫生，落实“生熟分开、餐具消毒”要求 3.配合主厨完成菜单执行、成本控制及食材损耗管理，及时反馈库存与耗用情况 4. 协助完成厨房设备基础维护与清洁，保障工作环境安全有序 5.积极参与团队协作，服从工作安排，适应餐饮行业弹性工作时间 任职要求： 1.对餐饮服务有热情，责任心强，能吃苦耐劳，具备良好的服务意识与团队精神 2.无硬性学历限制，初中及以上文化程度优先，接受应届生或转行人员带教培养 3.无需经验者可提供岗前培训，有1年以上后厨工作经验者优先考虑 4.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 5.遵守劳动纪律，服从排班安排，能适应早晚班或节假日轮岗

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