●岗位名称：服务员 岗位职责 1.餐前准备 •负责餐厅桌椅、餐具、调味品的摆放，确保整洁有序。 •检查餐桌卫生，补充烤炉、木炭等客用物品。 •协助后厨进行简单的备餐工作（如饮料调配、水果摆盘等）。 2.顾客接待与服务 •热情引导顾客入座，介绍菜品及优惠活动，协助点单并准确录入系统。 •及时上菜、撤盘，关注顾客需求（如加水、加餐具等）。 •处理顾客简单咨询（如菜品口味、营业时间、园区活动等）。 3.收银与结算 •熟练操作收银系统，完成结账、发票开具及移动支付操作。 •核对账单，确保金额准确，避免跑单或错单。 4.卫生与清洁维护 •及时清理餐桌、地面垃圾，保持用餐环境整洁。 •回收餐具至洗碗间，分类放置，协助后厨保持高效运转。 5.活动保障与团队协作 •大型活动（如音乐节、赛事）期间，适应高强度翻台及集中供餐服务。 •配合安保人员疏导人流，避免用餐区拥堵。 6.安全与服务意识 •关注顾客安全（如儿童防烫伤、地面防滑提示）。 •遇顾客投诉或突发情况（如食物过敏、醉酒等），及时上报管理人员。 任职要求 •经验：有餐饮服务经验者优先。 •形象：衣着整洁，举止得体，具备亲和力。 •体力：能适应长时间走动、端盘及站立工作。 •语言：普通话流利，具备基础英语交流能力更佳。 •应变能力：能耐心处理顾客需求，抗压能力强。

做事细心有条理，能吃苦耐劳，可以熬夜。

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