岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与地面，杜绝卫生隐患 3.配合厨房同事及时周转餐具，保障高峰时段正常供餐 4.检查餐具破损情况并及时上报，协助控制损耗 5.严格遵守食品安全与操作安全规范，正确使用清洁剂及设备 任职要求： 1. 工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的卫生意识 2.身体健康，无传染性疾病，能适应站立作业和快节奏环境 3.服从管理，有团队协作精神，沟通顺畅 4.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带薪培训 5.学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

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