岗位职责:切菜，洗菜，洗碗，洗盘子 任职要求:身体健康，无疾病，有健康证，手脚麻利。吃苦耐劳即可

美食城小吃厨工一名工作经验1-3年工资6000-7000具体面议 工作地址：长宁区娄山关路 电V

1.负责餐具清洗 2确保厨房用具清洁 3.忙时配个厨师清洗菜品等

洗碗兼职

1.后厨协助 2.洗碗机洗碗 3.环境清洁

一、食材准备与加工（“切”和“配”） 这是最主要的工作，包括： 1.初加工处理： ◦蔬菜类：择菜、去皮（如土豆、胡萝卜）、清洗、浸泡、去除不能食用的部分。 ◦肉类：解冻、清洗、进行简单的分割（如将大块肉切成大块备用）。 ◦家禽类：清洗。 2.切削改刀： ◦根据厨师要求和菜品标准，将食材切成不同的形状，如： 块：滚刀块、方块 片：柳叶片、菱形片、薄片 丝：肉丝、姜丝、萝卜丝（要求粗细均匀） 条、丁、末、蓉等。 ◦熟练掌握切配技巧，保证大小、厚度均匀，以确保食材受热均匀，成熟度一致。 3.腌制入味： ◦根据配方，对肉类、禽类等食材进行初步腌制，加入料酒、盐、淀粉、酱油等调料，为烹饪做准备。 4.预制调配： ◦准备一些常用的复合调味料，如姜蒜水、椒盐、酱料等。 ◦提前泡发干货，如木耳、香菇、粉丝等。 二、准备工作与后勤杂务（“杂”） 这部分工作保证了后厨的正常运转： 1.接收与储存： ◦协助厨师或采购验收送来的食材，检查新鲜度和质量。 ◦将验收好的食材分类、整理，放入冰箱或仓库正确储存，遵循“先进先出”原则。 2.区域清洁与维护： ◦开工前：打扫切配区域卫生，准备好砧板、刀具、容器。 ◦工作中：随时保持操作台面清洁，处理掉垃圾和废料，做到“随手清”。 ◦收工后： 彻底清洗所有工具（刀、砧板、盆、筐等），并消毒。 清洁地面、水沟、墙壁、货架，确保无油污、无杂物。 清理垃圾桶并更换垃圾袋。 3.设备维护： ◦正确使用和简单维护切片机、绞肉机等设备，使用后及时清洗。 4.辅助厨师： ◦根据厨师要求，将切配好的食材按“每份菜”的量分装好，放在炒锅师傅方便拿取的位置。 ◦传递工具、搬运货物等临时性工作。

1.负责菜品的配制工作，确保菜品质量和口味; 2.负责米线的烧制工作，保证米线质量和口感; 3.提供午餐和晚餐，确保餐品质量和卫生。任职要求: 1.对快餐制作有一定的了解和经验; 2.能够承担工作压力，有责任心; 3.提供包吃(两餐)包住，适应团队合作。薪资福利: 1.底薪5000元。 2、月休4天 3、满一年有5天、年假 4、不住宿舍有500房补

面馆洗碗打扫卫生的阿姨，年龄60岁以下，过年不回家优先

食堂勤杂工，洗菜切菜洗碗，

包吃包住做六休一

朋友，年前或年后，自己或朋友会做和想做的，折弯师傅或折弯学徒，激光师傅，长期，工厂直招。工资面谈。工厂在上海奉贤，联系电话：

【上岗日期】预产期 【订单类型】月嫂 【工作时间】住家26天 【工资待遇】12000左右 【工作地址】奉贤南桥 【工作内容】护理新生儿及宝妈。 【工作要求】专业有经验，体检通过，有责任心。 联系人: 欢欢老师

上海市奉贤区招木门安装

上海奉贤天和尚海格调一期341号招木门安装师傅共有15套电话

公司招开17座班车司机，家住真华路附近优先，工资5500，管饭，第一站真华路，至奉贤药厂，。

洗碗工 有经验优先。工作时间：9.30-14.00,5.00-9.30 薪资福利:【管吃＋节日福利】3000-3500元／月 招工人数:1人 工作地址:山西太原清徐双湖城水街

职工食堂招刷碗摘菜工一人，年龄60岁以下，早8点半到下午1点半周六日休息，法定假日休息，到月开资，联系电话

酒店餐厅招聘捡洗工一名 男女不限 上班时间:早9点-1点 下午4点至晚7点 电话同号

急招：洗碗小时工富丰桥地铁附近，11．3 0到1 3．3 0。二十五每小时，管饭：联系电话凌经理

牧牛煌招聘岗位： 洗碗工2名 工资待遇：底薪3000➕满勤200，上班时间九点半～九点半，月休3天，满6个月加50工龄奖，封顶300，节假日福利，生日福利 工作内容： 负责岗位区域内卫生，餐具清洗消毒，蔬菜清洗 工作要求： 有烤肉店洗碗工作经验者优先 工作地址 阜阳太和万达4楼牧牛煌

切菜，洗菜，开餐，打扫卫生

本店位于奉贤区奉城镇邮电路270号有需要的可以联系本人.

工作时间8点到14点，负责厨房配菜，负责食堂打菜，年龄50-60，性格好，稳定者，有责任心。

切菜洗碗！杂勤

做一些后厨切打餐打卡清扫工作、具有团队精神、服从管理、

会做胡辣汤水煎包小笼包

我们是新发展集团旗下专注于速冻食品和糕点生产的食品公司，现因业务发展诚邀优秀面点师加入我们团队。

工作时间3点到3点能吃苦耐劳！认真干好自己工作有责任心！

有河南早餐经验的

切配工作是餐饮后厨的核心环节之一，主要围绕食材的预处理与搭配展开，为后续烹饪提供基础。 核心职责 1. 食材初加工：负责食材的挑选、清洗、去皮、去籽、去筋膜等基础处理。 2. 精准切割：根据菜品要求，运用不同刀法（如切、片、剁、剞等）将食材加工成丁、丝、片、块、段等标准形状。 3. 配料搭配：按菜谱规定，将主料、辅料、调料等按量搭配就绪，备好“料头”。 4. 食材管理：做好食材的分区存放、保鲜处理，把控食材损耗与卫生。 关键要求 • 刀工技术：具备扎实的刀工，保证切配形状均匀、大小一致，提升烹饪效率与菜品品相。 • 卫生规范：严格遵守后厨卫生标准，做到食材、刀具、砧板分类处理，避免交叉污染。