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拌饭类后厨打包配餐工作主要围绕高效、准确地完成拌饭产品的打包及配餐流程，确保餐品品质与出餐效率，具体工作描述如下： 1. 备餐准备：根据订单量和菜单要求，提前准备打包所需的餐具（如拌饭碗、勺子、打包盒等）、酱料包、配菜（如腌萝卜、海苔碎等），并检查其清洁度和完整性。 2. 餐品分装：接收后厨制作好的拌饭主体（米饭、主菜、配菜等），按照标准分量和搭配要求，将其准确分装到打包容器中，确保每份拌饭的食材比例一致。 3. 打包封装：将分装好的拌饭快速盖紧打包盒，确保密封严实，防止漏汤；同时根据订单需求，搭配相应的餐具包、纸巾等，并整齐放入外卖袋中。 4. 订单核对：在打包过程中，仔细核对订单信息（如餐品名称、数量、备注要求等），确保打包的餐品与订单一致，避免错发、漏发。 5. 区域清洁：保持配餐区域的整洁卫生，及时清理打包过程中产生的垃圾、油污，定期对餐具存放区和操作台进行清洁消毒。 6. 配合协作：与后人员及店长保持良好沟通，根据订单量及时调整配餐速度，确保出餐效率，避免订单积压。

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岗位职责： 1. 负责顾客迎宾、点单、上菜、结账等全流程服务，确保服务热情、规范、高效 2. 保持餐台、服务区及公共区域整洁有序，及时清理桌面、补充餐具与物料 3. 主动关注顾客需求，妥善处理咨询、建议与简单投诉，提升用餐满意度 4. 协助完成开市准备、收市整理及日常设备基础检查工作 5. 配合团队完成临时性任务，如活动支持、库存清点等 任职要求： 1. 年满18周岁，身体健康，形象端正，具备良好的沟通表达能力 2. 有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供带教培训 3. 吃苦耐劳，责任心强，能适应轮班及节假日工作安排 4. 具备基本服务意识与团队协作精神，服从管理，遵守门店规章制度 5. 学历不限，初中及以上文化程度，能清晰理解工作指令并执行