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氛围好都是年轻小伙伴不会说融不进去，工作内容打扫卫生，拿酒水，端果盘 原标题：《服务员》

擂饭招聘 岗位一：前厅服务员 岗位职责 1. 负责到店顾客接待、点餐引导、餐品上桌、结账打包全流程服务，保障顾客用餐体验 2. 餐前完成摆台、餐具准备；餐后负责大厅桌面、地面、区域卫生清洁与整理，维护门店整洁 3. 严格服从店长管理，配合前厅团队完成高峰期出餐、翻台等协作工作 4. 主动解答顾客疑问，及时反馈顾客需求与建议，协助处理简单客诉 岗位二：后厨服务员 岗位职责 1. 负责蔬菜、肉类等食材的清洗、分拣、去杂，按标准切配、分装、备料，保证食材新鲜、分量精准 2. 每日完成后厨操作台、刀具砧板、菜筐、地面、下水道等区域的清洁与消毒，严格执行餐饮卫生规范 3. 完成出餐、物料整理、库存盘点，保障后厨动线顺畅 4. 遵守后厨安全操作规范，完成领导交办的其他厨房相关工作 任职要求 1. 年龄18-50周岁，身体健康， 2. 形象清爽、待人有礼、手脚麻利，有餐饮服务经验者优先 3. 能吃苦耐劳、责任心强，严格服从门店排班与管理 4. 需接受开业前赴长沙总部培训，培训包吃包住，培训周期不超过半个月（根据学习进度调整） 工作时间&薪资福利 • 工作时间：9:00-21:00，每月可享2天休息 • 薪资待遇：3000-3500元/月，多劳多得，表现优异者可享绩效奖励 • 福利保障：长沙培训期间包吃包住，，培训期间发放补贴；门店提供员工餐 应聘方式 直接私信沟通，电话联系 欢迎投递！

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招聘陶艺拉坯师傅 有相关经验优先，薪资4000+ 懂陶艺｜会管理｜❤爱生活美学 ✅负责门店日常运营、客情维护、团队管理 招聘拉坯学徒工 对拉坯感兴趣、肯学肯干 ✅需稳定留店半年，薪资1000/月，照发不误 招烧玻璃老师（若干名） ⏰工作时间灵活，氛围轻松，薪资3500-6000+（提成制） ✨爱玩玻璃+懂教学，有烧玻璃实操带客经验 ✅会基础造型制作/能引导新手/有耐心 ✅会烧杯子优先考虑 工作地址：还没想好名字陶艺店（陶溪川店） ☎联系电话：

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招聘职位：后厨洗碗工招聘人数：2人 职位薪资：3,200-4,000元/月 职位亮点： 您是本店食品安全与高效运营的“幕后守护者”。本岗位负责所有餐具、厨具的清洁、消毒与归位，并维护后厨特定区域的卫生。您细致、可靠的工作，是保障顾客用餐安全、支持前厅与后厨顺畅协作的坚实基石。 【岗位职责】 1.餐具清洗与消毒（核心任务） 标准流程执行：严格按照“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”的标准化流程，及时、彻底地清洗所有餐具、厨具、锅具及后厨器皿。 分类与检查：对不同材质（如瓷碗、土陶锅、玻璃杯、刀具）进行分拣与分类处理，轻拿轻放。在清洗前后检查餐具是否有破损，并按规定隔离、上报。 设备操作：正确、安全地操作洗碗机、消毒柜、高压水枪等设备，并完成其日常清洁与基础维护。 2.区域清洁与整理 责任区维护：负责洗碗间、湿垃圾处理区及指定后厨公共区域（如地面、水沟、墙壁、垃圾桶）的清洁、消毒与干燥，确保无油污、无积水、无异味。 物品归位：将清洗消毒后的所有物品，按规定分类、整齐存放于指定保洁柜或位置，便于取用。 3.物料管理与协助 耗材管理：负责清洁剂、消毒液、抹布、手套等洗涤用品的保管、用量控制与及时申领。 后厨协作：在完成本职工作的前提下，根据厨师长安排，协助进行简单的食材粗加工（如蔬菜摘洗、备料搬运）或其他临时性清洁任务。 4.安全与卫生规范 食品安全：严格遵守国家《餐饮服务食品安全操作规范》，确保洗涤消毒流程符合标准，并做好相关记录。 个人与作业安全：工作期间穿着防滑鞋、佩戴围裙及手套，安全使用化学品，规范操作设备，预防滑倒、烫伤等事故。 【任职要求】 体力与态度：身体健康，能适应长时间站立工作，能吃苦耐劳，有极强的责任心和工作主动性。 卫生意识：具备良好的个人卫生习惯和强烈的集体卫生意识，注重细节，做事有条理。 团队精神：服从管理，能与前厅、后厨同事良好配合，适应餐饮行业快节奏的工作环境。 硬性条件：必须持有有效的《食品从业人员健康证明》。

招聘职位：后厨切配/砧板师傅招聘人数：3人 职位薪资：3,500-5,000元/月 职位亮点： 核心保障！成为高品质野生菌火锅出品的关键一环，工作至关重要。 技能提升！系统学习并掌握数十种云南野生菌及高端食材的精准处理技法。 团队氛围！加入一个专业、高效的初创团队，清晰明确的职业发展路径。 【岗位职责】 食材准备与加工： 负责每日所有蔬菜、肉类、豆制品等火锅涮品的清洗、改刀、装盘工作。 【核心职责】专业处理各类野生菌： 严格按照标准流程和安全规范，对松茸、牛肝菌、鸡枞菌等数十种云南野生菌进行分类、清洗、切片/切块，确保形态美观且符合烹饪要求。 负责备餐期间的补料、备货，确保高峰时段出品的及时与顺畅。 库存与仓储管理： 负责每日食材的验收、入库、分类储存，确保物料先进先出。 严格执行冰箱、冰柜的定置管理与温度监控，确保所有食材，尤其是高端野生菌，在最佳状态下保鲜。 协助厨师长进行每日、每周的食材盘点工作，准确记录数据。 食品安全与卫生： 严格遵循食品安全法规，负责后厨切配区域、工具、设备及容器的清洁、消毒与维护。 严格执行生、熟食分开处理原则，对不同种类野生菌的特性（如是否有毒）有高度警觉性，遵守安全操作规程。 保持个人及工作区域的极高卫生标准。 团队协作： 服从厨师长/主顾的工作安排，与炒锅、打荷等后厨各岗位紧密配合，确保整体运营效率。 【任职要求】 经验背景： 拥有3年以上后厨切配/砧板工作经验，有中高端火锅、粤菜、本帮菜或云南菜经验者优先。 技能要求： 具备扎实的刀工基础，能熟练进行切丝、切片、切块等操作，速度快、规格统一。 具备极强的责任心与安全意识，对食材特性敏感，特别是对菌菇类食材有了解或学习意愿。 能适应餐饮业快节奏的工作环境，具备良好的抗压能力。 个人素质： 工作踏实，认真细致，注重卫生，具备良好的团队合作精神。 加分项： 了解食品安全基本知识，有健康证。 【我们提供】 有竞争力的薪酬：基本工资+绩效奖金+全勤奖。 完善的福利：提供员工餐、定期团队建设活动、清晰的晋升通道（如：初级切配→高级切配→砧板主管）。 专业技能培训：入职即提供关于云南野生菌知识及处理标准的系统培训。 发展空间：作为新店创始团队的一员，拥有广阔的成长和学习空间。 我们期待这样的您： 我们寻找的不仅是一位切配员工，更是我们食品安全与高品质出品的“守护者”。如果您做事细心、有责任心，并且希望在一个专业的平台上深耕，我们非常欢迎您的加入！

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