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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割及初步处理，确保食材新鲜卫生； 2.根据菜品需求，高效完成配菜工作，保证出餐速度和质量； 3.协助厨师完成菜品制作，保持后厨工作区域的整洁有序； 4.遵守食品安全与卫生标准，参与后厨的日常清洁与维护； 5.积极配合团队，完成上级安排的其他相关工作。 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有相关工作经验者优先； 2.具备良好的刀工技能，能够熟练操作各类厨房用具； 3.工作认真负责，有较强的团队合作意识； 4.身体健康，能适应快节奏的工作环境； 5.有良好的卫生习惯，注重食品安全。

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、腌制等前期处理工作，确保符合菜品制作标准 2.协助厨师完成菜品的预制和装盘，保证出餐效率与质量一致 3.按照厨房规范进行调料准备、餐具整理及工作区域清洁维护 4.配合打荷工作，做好菜品传递与灶台协调，保障后厨流畅运转 5.严格执行食品安全与卫生管理制度，确保操作流程合规 任职要求： 1.有餐饮行业配菜或打荷相关工作经验，能熟练处理常见食材 2.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和责任心 3.服从管理安排，适应餐饮行业工作节奏，可接受高峰期作业 4.具备基本的食品安全知识，个人卫生习惯良好 5.学历不限，有相关岗位经验者优先录用

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