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岗位职责： 1.负责厨房水台区域的食材初加工，包括清洗、摘选、切配等基础处理工作 2.保持水台区域整洁卫生，及时清理垃圾、残渣，确保符合食品安全标准 3.配合厨师长及后厨团队完成每日备料任务，保障出餐效率与品质 4.管理水台工具及设备，定期清洁消毒，发现故障及时报修 5.严格遵守厨房操作规范与安全制度，杜绝交叉污染与安全隐患 任职要求： 1.工作认真细致，具备基本的厨房卫生意识和责任心 2.能适应快节奏、高强度的工作环境，服从安排、踏实肯干 3. 无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.有餐饮行业水台或帮厨经验者优先 5.学历不限，身体健康，能长期稳定工作

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主厨/厨房承包负责人 整体厨房打包承包底薪(15000)+藏餐净利润百分之5%提成；食材成本节约的 20%作为奖励 后厨人员配置、菜品出品、日常管控、食材加工、卫生消杀、人员管理，整体厨房全外包：后厨人员配置、菜品出品、日常管控、食材加工、卫生消杀、人员管理全交由承包方负责，长期稳定合作，可签年度合同。(建议：厨师长1名➕面点师1名)，有藏餐厅主厨5年以上经验，熟悉正宗藏餐全套菜品做法，精通藏餐经典：藏式牦牛肉、牦牛盖被、藏式包子、酥油制品、藏式汤锅、糌粑配套菜品、高原特色家常菜等；懂后厨成本管控、食材备货、出餐速度把控、后厨排班管理；懂餐饮卫生标准、食品安全、明厨亮灶规范

招聘包包子制作师，制作包子种类包括普通包子和藏式包子，工作地点在西藏拉萨，具体薪资面议，完成后即可下班。