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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保符合菜品标准与卫生要求 2. 协助厨师完成备餐工作，及时传递配好菜品至灶台，保障出餐节奏顺畅 3. 保持打荷区域整洁有序，规范摆放调料、餐具及半成品，做好日常清洁与消毒 4. 根据菜单需求提前准备常用配料、酱汁及装饰品，确保出品一致性 5. 配合厨房团队完成收档工作，清点物料、归还工具并记录损耗情况 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与服务意识 2. 无经验者可接受带薪培训，有中餐厨房配菜/打荷经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温环境下的工作强度 4. 初中及以上学历，具备基本识字与计算能力，能准确理解操作指令 5. 遵守食品安全规范，注重个人卫生与操作安全

岗位职责： 1. 负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保规格统一、卫生达标 2. 按照菜品标准及时完成打荷工作，包括摆盘、备料、传菜协调及灶台辅助 3. 保持操作区域整洁有序，严格执行厨房6S管理及食品安全规范 4. 配合厨师长完成日常备餐计划，合理控制原料损耗与库存周转 5. 做好餐具、用具的清洁消毒及设备基础维护，保障后厨高效运转 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和执行力 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 遵守厨房操作规范，注重个人卫生与食品安全 5. 学历不限，年龄18-45周岁，能适应餐饮行业工作节奏

岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合出品标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作（打荷），保障出餐效率与美观度 3. 严格把控食材新鲜度与卫生安全，按规范进行冷藏、标识及先进先出管理 4. 保持操作区域整洁有序，及时清理台面、工具及设备，落实厨房5S管理要求 5. 配合主厨完成临时性任务，如宴会备料、特色菜辅助制作等 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的团队协作意识与服务意识 2. 无经验者可接受带薪培训，有厨房基础或相关实习经历者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温环境下的工作强度 4. 初中及以上学历，年龄18-45周岁，男女不限 5. 遵守食品安全法规，服从管理，注重细节与卫生规范

岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2. 协助厨师完成菜品摆盘、装盘及出菜前的荷台整理，保障上菜效率与出品一致性 3. 严格按标准执行调料、酱汁、辅料的备制与保管，杜绝浪费与交叉污染 4. 维护打荷区域整洁有序，及时补充餐具、用具，配合后厨动线高效运转 5. 遵守食品安全规范及厨房操作流程，主动报告异常情况并落实整改 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，踏实肯干，具备基本刀工与配菜常识者优先 2. 身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏、高温环境下的工作强度 3. 具备良好的卫生意识与团队协作精神，服从厨房统一调度与管理 4. 学历不限，有相关工作经验者可适当放宽经验要求 5. 持有有效健康证，入职前须提供相关证明