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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与地面，杜绝卫生隐患 3.配合后厨同事及时回收脏污餐具，保障出餐流程顺畅 4. 正确使用洗碗机、消毒柜等设备，做好日常检查与基础维护 5.遵守食品安全规范及操作安全要求，杜绝交叉污染与意外发生 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，持有有效健康证 3.无学历限制，有相关经验者优先 4.具备基本沟通能力，服从工作安排 5.吃苦耐劳，注重个人卫生与团队协作

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岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作 2.协助厨师完成餐前准备、餐中补给及餐后清洁整理 3.保持操作区域、设备及用具的卫生整洁，落实食品安全规范 4.配合完成餐具回收、垃圾分类及仓库物资整理等杂务工作 5. 遵守厨房安全操作规程，及时报告异常情况 任职要求： 1.工作认真负责，能吃苦耐劳，服从工作安排 2.具备基本卫生意识和良好的个人卫生习惯 3. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可带薪培训 5.初中及以上学历，年龄18-55周岁

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岗位职责： 1.负责厨房水台区域的食材初加工，包括清洗、烤制等基础处理工作 2. 保持水台区域整洁卫生，及时清理垃圾、疏通下水，确保符合食品安全标准 3.协助厨师长完成食材验收、分类存放及库存登记工作 4. 配合后厨各岗位需求，及时供应洁净食材与用具，保障出餐效率 5. 严格遵守操作规范与消毒流程，杜绝交叉污染风险 任职要求： 1. 工作认真细致，具备基本食品安全意识和卫生习惯 2.能适应餐饮行业快节奏工作环境，吃苦耐劳、服从安排 3.无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.有餐饮水台或后厨辅助工作经验者优先 5. 学历不限，身体健康，年龄18-50周岁

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时打荷，协助完成出菜流程与摆盘准备 3.保持操作台、冷藏柜及工作区域整洁有序，严格执行食品安全与操作规范 4. 清点并补充常用配料、酱料及餐具，保障后厨高效运转 5.配合厨师长完成日常备料计划与库存整理工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备基本刀工与配菜常识者优先 2. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 3.具备良好的团队协作意识和抗压能力，能适应高峰时段工作节奏 4. 服从管理，遵守厨房各项规章制度与安全操作要求 5.学历不限，有相关工作经验者优先

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