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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备及周边环境 3. 配合后厨同事及时回收和分发清洁餐具，保障出餐效率 4.检查餐具破损情况并及时上报，避免安全隐患 5.遵守食品安全与操作规范，落实消毒流程与记录 任职要求： 1. 工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的服务意识 2. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 3. 服从管理，能适应餐饮行业高峰时段工作节奏 4. 有洗碗或后厨辅助工作经验者优先 5. 学历不限，年龄35-55周岁

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