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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保符合菜品标准与卫生要求 2.协助厨师完成备餐工作，及时传递配好菜品至灶台，保障出餐效率与顺序 3.保持打荷区域整洁有序，规范摆放调料、餐具及半成品，做好日常清洁与消毒 4. 根据菜单需求核对食材数量与质量，发现异常及时反馈并协助更换 5.配合厨房团队完成临时性任务，如餐具回收、垃圾清运及收档整理 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识与团队协作精神 2. 无经验者可培训上岗，有配菜/打荷相关经验者优先考虑 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房工作环境 4.初中及以上学历，具备基本识字与计算能力，能理解简单操作指令 5.遵守食品安全规范，注重个人卫生，服从厨房主管工作安排

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岗位职责：服从安排，做好日常清洁、切菜、洗碗等辅助工作；协助厨师做好开餐工作。 岗位要求：身体健康，手脚麻利，吃苦耐劳，有厨房工作经验。

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